On peut choisir de rester seul en cette soirée spéciale, surtout si, comme moi vous êtes allés de libations en libations pendant tout le.
Pour 2 personnes : - 12 langoustines - le zeste d'une orange - le zeste d'un citron - 100 g de beurre - 1 cuillère de basilic - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Sel & Poivre Laver les fruits et les zester.
Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras (Joël Robuchon).
Un simple beurre à l’ail, avec coriandre et zeste de citron, a enrobé hier ces petits délices, bien accompagnés d’un riz délectable.
INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 400 g de gambas ou crevettes entières ou langoustines 2 càs d'huile d'olive au basilic 2 gousses.
Cette fine recette de langoustines grillées en bouillon de champignon est un pur régal qui marie les arômes de sous-bois à ceux du beurre et de la mer.