Un incontournable quand on mange du homard, de se garder de la chair pour déguster ces fameuses guédilles! La garniture est tout simplemen.
Lorsque je vous avais donné la recette de ma bisque de homard, je vous avais dit avoir fait ces mini-gratins avec la chair restante du.
Recette homard cuit , eh oui, la saison du homard est lancée et il est temps de remettre cette petite merveille du monde au menu .
Pas de recette aujourd'hui, mais une dégustation de homard et compagnie à Saint-Malo que je partage avec vous en images.
Découvrez notre recette de Homard Sauce Chien pour 6 personnes a réaliser à la maison.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 2 homards cuits de 500 g chacun • 100 g d'oignons • 50 g de céleri branche • 100 g de carotte • 10 cl d'huile d'olive • 3 gousses d'ail • 25 g de concentré.