Les Meilleures recettes de Pois secs de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois secs
Salade de carottes et pois chiches à l'indienne - Inde du Nord (1) Delhi

Salade de carottes et pois chiches à l'indienne - Inde du Nord (1) Delhi

Les épices qui parfument cette salade me font penser à l'Inde.

Cocottes de patates douces au chorizo et pois chiches

Cocottes de patates douces au chorizo et pois chiches

  Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.

Rougails saucisses fumées aux pois chiches

Rougails saucisses fumées aux pois chiches

 Mr nous fait de bons petits plats en ce moment vu que c'était à mon tour d'être malade : ici un bon rougails saucisses avec des pois.

Galette de pois chiche (végétalien, vegan) ?

Galette de pois chiche (végétalien, vegan) ?

Voici des galettes jolies et régalantes à base de pois chiche! Leur conception reste des plus simples: des pois chiches (frais, s'il vous plaît, ou plutôt secs), cuits et réduits en purée avec de l'oignon et de l'ail rissolés, de la crème végétale,.

Verrine de pois chiche

Verrine de pois chiche

Rapide et sans cuisson, c'est merveilleux.

Crêpes sans gluten Vegan

Crêpes sans gluten Vegan

Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten.

Mes idées pour un apéro rapide mais épatant

Mes idées pour un apéro rapide mais épatant

Je crois qu'avec le brunch, l'apéro est mon repas préféré certes ce n'est pas un repas à la base, plutôt une entrée en matière, mais j'aime tellement picorer toutes ces gourmandises salées que je pourrais m'en gaver et zapper le plat et le dessert.

Les trois houmous

Les trois houmous

Et non, vous ne rêvez pas .

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