Le Top des recettes de Pois secs
Pizza à la farine de pois chiche
Recette de pizza à la farine de pois chiche, sans gluten, sans produit laitier, adaptée aux intolérances alimentaires.
Omelette végétale (végétalien, vegan) ?
L?omelette occupe une place privilégiée dans la cuisine française, aussi serait-il dommage de s?en priver? Voici donc une basique omelette (qui fera mentir le proverbe) sans casser des ?ufs! Sa réalisation implique: du tofu soyeux, de la farine de pois.
Boudin noir aux épinards et pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boudin noir 250 g de pois chiches pré trempés 400 g d’épinards ½ branche de céleri 1 tête.
Tajine de poulet au citron olives poivrons pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 8 Hauts de cuisse de poulet 1 C à C de coriandre moulue 1 C à C de gingembre moulu 1 C à C de paprika 1 C à C de curcuma 1 C à C de cannelle moulue 1 C à C de Raz el …
Mhamssa jéria - Pâtes-Petits plombs aux boulettes
M'hamssa ou mhamssa, des pâtes petits plombs au veau pois chiches et boulettes .
Curry aux courgettes & pois chiches - IG Bas
Et hop, un petit plat savoureux, réconfortant, à déguster quand le temps est un peu maussade pour réchauffer les cœurs et les estomacs ;) (Inspiration : La cerise sur le maillot) Les ingrédients pour 6 personnes - 2 boîtes de pois chiches - 1 belle courgette.
Socca Provençale
A base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, la Socca est une galette très fine, traditionnelle de la Provence et plus particulièrement des villes Nice, Menton ou encore Monaco.
