Le Top des recettes de Orge
Bulots
Bulots Faire dégorger pendant 1 à 2 heures les bulots en les recouvrant d’eau très salée : ils rejettent le sable et la « glaire ».
Rissole aux pruneaux (végétalien, vegan) ?
Trésor culinaire aux origines médiévales, la rissole est un petit chausson de pâte brisée ou feuilletée, à l?origine fourré de viande, désormais, gorgé de pruneaux.
P'tite soupe à l'ancienne: orge perlé, lard et p'tits légumes
Cette p'tite soupe rustique, dénichée dans le magazine Elle à table janvier/février 2013 va faire partie de nos classiques.
Confiture figue et citron
Quand les figuiers du jardin donnent un maximum de fruits, il faut songer à varier les plaisirs ! Après la confiture de figues nature, la confiture de figues aux fruits secs, la confiture de figue aux nectarines.
Salade de brocolis, orge, riz, épeautre, quinoa et boulgour.. rien que ça!
La matinée a commencé de manière brutale.
Paëlla de verdure (végétalien, vegan) ?
La paëlla de verdure ( paella de verduras ), c?est à dire «aux légumes», compte parmi les nombreuses variantes* de ce fleuron de la gastronomie espagnole.
Orge façon risotto, butternut & champignons - IG Bas
Une nouvelle recette de risotto sans riz sur ce blog.
La recette facile de la soupe santé à l’orge et au bœuf!
Une bonne soupe-repas qui est très santé, est-ce que ça vous tente? Voici une délicieuse recette de soupe à l’orge qui est très facile à faire :)
Gratin d'orge, fenouil & colin - IG Bas
Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant.