J'avais de l'orge perlé, envie de poireaux et de poisson.
J'adore proposer des p'tites choses gourmandes pour accompagner un verre à partager avec ses amis.
Un Clafoutis à la ricotta et aux abricots délicieusement fondant comme un nuage en bouche.
Shot anti-grippe Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Presse agrumes.
Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de l'abricotier se prête à de nombreuses préparations culinaires : les confitures bien sûr, mais aussi en tartes, au sirop,.
Tout le monde connaît la cerise confite rouge éclatant, malheureusement gorgée de colorant et de sulfite.
Soupe d'orge perlé et légumes, recette israélienne
1ère étape : le maltage Faites macérer votre orge dans de l'eau pure (ce qui ne signifie pas forcément limpide… En Ecosse, l'eau ruisselle sur de la tourbe, de la bruyère et prend parfois une couleur bien dorée !).