Le Top des recettes de Orge
Soupe à l' orge et tomates
Voici une soupe bien onctueuse et bien tomatée qui regorge plein de légumes santé:) Ingrédients 7 tasses (1 litre + 750 ml) de bouil.
Entremet framboise et sirop d’orgeat
Une envie de framboises ? Voila un dessert subtil où le confit de framboises est adouci par une crème très légère au sirop d’orgeat.
Soupe d'orge aux poisson:
Bonjour: je vous publie une bonne soupe très nutritive qui est à base de blé dur cuis à la vapeur et concassé , et de poissons .
Gougères au maroille
J’ai trouvé ceci quand je suis allée me promener sur le blog de « tout pour le ventre » qui regorge de bonnes idées.
Cuisses de canard braisées, sauce barbecue +
Les cuisses de canard apprécient la cuisson lente au four, et quand on leur donne à boire une sauce barbecue à la bière, elles se gorgent.
Salade de courge butternut rôtie à la feta
Une salade colorée et savoureuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petite courge butternut -200 g de seigle, épeautre, orge ou boulgour (j'ai utilisé du seigle, mais il est nettement plus long à cuire que les autres et nécessite également un trempage.
Navarin d’agneau printanier
Dès le mois d'avril, les marchés regorgent de légumes nouveaux frais : navets, oignons, fèves, petits pois, asperges… importés parfois, certes, mais qui donnent bien envie d'un bon navarin.
