Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide
Recette 3 en 1 à base de tomates : Gaspacho / Velouté / Coulis -

Recette 3 en 1 à base de tomates : Gaspacho / Velouté / Coulis -

Recette 3 en 1 : Velouté de tomate chaud / Gaspacho froid / Coulis de tomates pour agrémenter vos gratins et pâtes !

Un Gaspacho de Concombres

Un Gaspacho de Concombres

Quoi de plus rafraîchissant sinon un gaspacho? Et pour faire originale, je vous propose de préparer un gaspacho de concombres? Vous me suivez? Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres,.

Mon gazpacho de courgettes (recette rafraîchissante)

Mon gazpacho de courgettes (recette rafraîchissante)

Le problème quand on rentre de voyage un dimanche midi c'est que le frigo est vide et les magasins sont fermés.

Soupe froide aux pois et à la laitue, roulades de prosciutto et maïs soufflé au parmesan, sans gluten

Soupe froide aux pois et à la laitue, roulades de prosciutto et maïs soufflé au parmesan, sans gluten

Nous avons passé un merveilleux week-end à la campagne avec de très bons amis et, comme j'étais chargée de l'entrée du souper de dimanche.

Gazpacho blanc ou Ajoblanco de Benajarafe ou malagueño

Gazpacho blanc ou Ajoblanco de Benajarafe ou malagueño

Selon la tradition, l’ajoblanco se prépare au mortier mais il résulte aussi excellent réalisé au mixeur !!! Peut se conserver 3 ou 4.

Gaspacho

Gaspacho

Gaspacho Pour 8 personnes 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron orange 1 concombre 1 oignon 4 gousses d'ail 1 kg de tomates 1 pincée de piment de cayenne 10 cl d'huile d'olive sel, poivre 200 g de mie de pain 4 dl de fond de volaille 1 dl de vinaigre.

Soupe froide de pois et haricots verts - Toast aillé et œuf poché

Soupe froide de pois et haricots verts - Toast aillé et œuf poché

J'ai réalisé cette recette pendant le confinement.

Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine

Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine

Comment préparer une soupe froide aux courgettes : Une recette délicieuse et saine, un des plats de légumes froids les plus populaires.

Gaspacho et son espuma de chèvre

Gaspacho et son espuma de chèvre

Une entrée fraîche qui mettra un peu de soleil dans votre assiette.

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