Nous avons passé un merveilleux week-end à la campagne avec de très bons amis et, comme j'étais chargée de l'entrée du souper de dimanche.
Gaspacho Tomates 🍅 Poivrons le gaspacho est une boisson rafraîchissante qu'on apprécie bien en cette saison ☀️🌺 Cette soupe froide de légumes crus mixés venant d'espagne se laisse facilement manger en entrée, en collation ou en verrine à l'apéritif 😁.
Aujourd’hui, c’est la rentrée pour le défi culinaire « La Bataille Food » de Jenna « Bistro de Jenna« .
La semaine dernière était une semaine très chaude -contrairement à aujourd'hui, où on a l'impression que l'été est déjà terminé-.
Gaspacho Express, recette d'une soupe froide composée de légumes, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour les chaudes soirées d'été.
4 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 courgettes lavées, 80 g de chèvre frais cendrée, 40 cl d'eau, Quelques pluches de cerfeuil, ou persil, Sel, poivre.
Salmorejo : la recette parfaite de la soupe froide espagnole de tomate pour l'été.
Quoi de plus rafraîchissant sinon un gaspacho? Et pour faire originale, je vous propose de préparer un gaspacho de concombres? Vous me suivez? Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres,.