Le Top des recettes de Foie gras
Magret de canard rôti au foie gras et oignons confit
Généralement, à Noël nous avons le droit à la fameuse pintade ou dinde, mais lorsque nous recevons, j'essaie de changer chaque année et ne.
Morilles farcies au foie gras d'oie
L'an dernier, j'ai trouvé de très grosses morilles séchées et depuis, j'attends la bonne occasion pour les farcir de foie gras.
Mini burger au boudin noir et foie gras
Aujoud'hui est le jour de la publication des recettes pour les participants au concours des festivités pour les halles de Wazemmes.
FOIE GRAS MAISON AU PORTO ROUGE
Ingrédients (pour le foie gras) : - 1 foie gras cru du Sud-Ouest surgelé acheté chez « PICARD » - 2 cuillères à café.
Ballotine de volaille au foie gras, sauce vierge et crumble au vieux parmesan
Une recette originale sur le blog « Moi bourguignonne et fière de l’être » - http://moibourguignonne.
Terrine de foie gras et gelée au sauternes
Difficulté : Moyen Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 foie gras cru de canard (500 g) 6 fleurette de mâche 1 grappe de raisin blanc 1 figue sèche 50 cl de sauternes 20 g de sucre en poudre 1.
Grenadin de veau sauce foie gras
Les fêtes approchent à grand pas, il est temps de penser sérieusement au menu que vous souhaitez proposer à vos convives cette année (particulière).
CREME BRULEE DE FOIE GRAS (thermomix)
Une recette pour utiliser vos restants de foie gras après les Fêtes ! Ingrédients : 180 g de foie gras cuit, à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade Préparation : Préchauffer.
Ballotine de volaille au foie gras
Ma recette de la Ballotine de volaille au foie gras, une recette parfaite pour Noël