Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Pâté Hénaff en feuilletés

Pâté Hénaff en feuilletés

Aujourd’hui des amuse-gueules que j’ai fait à l’apéro après avoir vu les Petits Plats en Equilibre que  Laurent MARIOTTE présente à la.

Terrine de Brochet au Saumon

Terrine de Brochet au Saumon

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 1h30 Minutes Réfrigération 2 Heures min   • 400 g de chair de brochet • 400 g de filets de saumon • 40 cl de crème fraîche épaisse • 3 blancs d'œufs • 20 g de beurre pour.

Rillettes de homard

Rillettes de homard

Je n’ai pas encore eu le temps de vous souhaiter de belles fêtes, j’espère donc que ce réveillon Noël s’est déroulé dans la joie, même en petit comité, et qu’il en sera de m…

Poulet de Bresse farci aux marrons et foie gras

Poulet de Bresse farci aux marrons et foie gras

Ingrédients (pour 6 personnes): Pour le plat: 1 poulet de Bresse de 1,8kg une quinzaine d'oignons grelots 50g de foie gras 1 cube de.

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

La terrine de tofu au légumes se présente sous l'aspect d'un cake de couleur claire, d'une texture gélatineuse et lisse, criblée de morceaux des légumes choisis.

Paté jamaicain...

Paté jamaicain...

J'ai trouvé cette recette sur le forum du Québec ; c'est la recette qu'Odette16 a transmise mais qui vient de:de Lucie,de St-Etienne sur.

Que faire avec une boîte de pâté ?

Que faire avec une boîte de pâté ?

Cette année, j'ai commencé mon ménage de printemps par mon dressing.

Pâté ardennais

Pâté ardennais

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Nathalie, l'une de mes quatre sœurs.

TERRINE DE LÉGUMES PARMESANE

TERRINE DE LÉGUMES PARMESANE

C'est en cherchant à liquider un sachet de julienne de légumes surgelée que je suis tombée sur cette recette Tupperware.

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