Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine de poisson aux tomates séchées
Une recette "j'y fous tout", simple comme bonjour, fraîche et légère comme l'été.
Terrine de lapin à l'armagnac
Que diriez vous de servir une bonne terrine de lapin pour votre plateau de charcuterie de Noël ? facile à réaliser, il vous reste juste le temps de la préparer et de la laisser se bonifier avant le réveillon ! Réalisée à partir d'un lapin fermier, un.
Pâté en croûte rustique faisan perdreau
On n'en est pas à notre 1er coup d'essai sur "La pistacheraie", et à chaque fois, on se régale.
Terrine de Poisson
Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée pendant les fêtes mais elle peut être faite toute l'année.
La meilleure recette facile de pâté au saumon traditionnel du Québec!
Notre recette de Pâté au saumon traditionnel est toute simple et rapide à cuisiner.
Pressée de Jarret au Foie Gras
Proportions pour 1 ou 2 Terrines Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 4 h 30 Heures Réfrigération 12 Heures • 2 jarrets de porc dessalés • 1 lobe de foie gras • 1 oignon piqué de clous de girofle • 1 carotte coupée en deux • 1 bouquet garni.