Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Rillettes de saumon au Boursin® ail et fines herbes

Rillettes de saumon au Boursin® ail et fines herbes

Idéale à tartiner sur des toasts grillés ou même à la petite cuillère.

Terrine de Noël végétarienne aux légumes et marrons

Terrine de Noël végétarienne aux légumes et marrons

Avec cette recette, je participe au défi "Appropriez-vous la recette # 7 " organisé par Sylvie du blog " La table de Clara " .

TERRINE DE POULET AU CITRON EN GELÉE

TERRINE DE POULET AU CITRON EN GELÉE

Invitée au délicieux buffet préparé par Serge, mon frère, qui présentait son petit-fils Sasha aux amis, j’ai goûté un plat qui m’était.

Terrine de poisson facile et rapide

Terrine de poisson facile et rapide

Simple, avec une boîte de thon, une boîte de miettes de crabe, une boîte de crevettes, du saumon , des œufs, crème fraîche, beurre, d’après une recette de la cuisine az

Terrine de poisson avec sa sauce aurore

Terrine de poisson avec sa sauce aurore

Pain de poisson 2 pavés de saumon 500 gr de julienne 500 gr de cabillaud 4 oeufs 1 boite de concentré de tomates 1 pot moyen de crème.

Rillettes expresses 100% poulet (au Cookeo ou Instant Pot)

Rillettes expresses 100% poulet (au Cookeo ou Instant Pot)

Bonjour le monde Ce week-end, Chéri s’est lancé dans une nouvelle recette de rillettes 🤤 Il y a déjà plusieurs recettes de rillettes sur le blog.

Sandwich au pâté de campagne et aux cornichons

Sandwich au pâté de campagne et aux cornichons

Connaissez-vous mon ingrédient secret pour parfaire le sandwich au pâté de campagne et aux cornichons ? Non ? Je vous invite à le découvrir !

Terrine de Brochet au Saumon

Terrine de Brochet au Saumon

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 1h30 Minutes Réfrigération 2 Heures min   • 400 g de chair de brochet • 400 g de filets de saumon • 40 cl de crème fraîche épaisse • 3 blancs d'œufs • 20 g de beurre pour.

Rillettes de homard

Rillettes de homard

Je n’ai pas encore eu le temps de vous souhaiter de belles fêtes, j’espère donc que ce réveillon Noël s’est déroulé dans la joie, même en petit comité, et qu’il en sera de m…

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