Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Filet Mignon sauce foie gras monbazillac

Filet Mignon sauce foie gras monbazillac

Une très bonne recette qui peut être totalement festive pour toute occasion.

Rillettes de hareng fumé

Rillettes de hareng fumé

Ingrédients (pour 8 personnes): 200g de hareng doux fumé 3 càs bombées de fromage blanc 4 tomates séchées 1 bouquet de persil .

Pâté de foie de volaille au porto

Pâté de foie de volaille au porto

Aux fêtes j'ai fait une deuxième sorte de pâté de foie (l'autre c'était aux champignons ( ici ), celui de Ricardo: au pastis mais j'en ava.

1 Recette facile, Pâté de porc à l'ail au Cookéo

1 Recette facile, Pâté de porc à l'ail au Cookéo

Une recette facile pour réaliser en 1/4 d'heure seulement, une délicieuse terrine de porc - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 à 6 personnes - Hacher l'ail.

Rillettes de poulet zéro gras

Rillettes de poulet zéro gras

Normalement les rillettes c’est un mélange de graisse et de viande.

Pâté mexicain

Pâté mexicain

  C’est en cherchant quoi faire avec du porc haché que je me suis souvenue de l’existence du pâté mexicain! Cela faisait une éternité que je.

Terrine de lentilles corail au curry et lait de coco

Terrine de lentilles corail au curry et lait de coco

[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco.

Ris de veau faciles, foie gras frais poêlé

Ris de veau faciles, foie gras frais poêlé

Copiée une fois encore sur une méthode exposée dans l’excellent«http://www.

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