Le Top des recettes de Charcuterie maison
BARQUETTES D'ENDIVES AUX RILLETTES DE SARDINES
Dans le cadre d'un apéritif dînatoire ou d'un apéritif qu'on souhaite léger et dépourvu de cacahuètes et autres amuse-gueules classiques, le.
TERRINE DE CREVETTES ET SAUMON FUMÉ
Réalisée il y a quelque temps déjà, cette petite terrine sans prétention mais délicieuse et plutôt festive attendait sagement la fin de l'an.
Bocaux de pâté de campagne
Avec l'automne revient l'envie de préparer des conserves de viande et des pâtés.
Le pâté aux pommes forézien (ou pâté de la batteuse)
Le pâté aux pommes ou pâté de la batteuse est un gros chausson aux pommes en forme de demi-lune.
Rillettes de sardines au yaourt grec
L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.
PÂTÉ CRÉOLE 974 à la viande de porc, PÂTÉ CRÉOLE RÉUNIONNAIS
La recette du pâté créole à la viande de porc.
Terrine (facile) de campagne
Sans contexte, la charcuterie est à la fête sur le blog avec cette terrine de campagne qui arrive en 2ème position des recettes les plus plébiscitées ! _____________________________________________…