Les Meilleures recettes de Prune de nos blogueurs


Le Top des recettes de Prune
CLAFOUTIS AUX PRUNES

CLAFOUTIS AUX PRUNES

Il y a pas mal de recettes de clafoutis, sucrés ou salés, sur le blog, mais j'ai constaté avec surprise que je n'avais pas encore publié cel.

Petits cakes reine claude noisette

Petits cakes reine claude noisette

Pour ces petits cakes on retrouve la noisette sous toutes ses formes, huile de noisette, poudre de noisette et noisette concassée.

Ballottine de foie gras mi-cuit

Ballottine de foie gras mi-cuit

Un foie gras mi cuit, à préparer une dizaine de jours avant de le consommer, afin que les arômes aient le temps de se développer.

Riz au lait à la compote de prune

Riz au lait à la compote de prune

Après avoir déniché une variété ancienne de quetsches à chair jaune qui ressemble un peu à la mirabelle, j'ai eu l'idée de la marier au riz.

Brioche au citron et à la crème de pruneaux

Brioche au citron et à la crème de pruneaux

Voici une nouvelle recette de brioche empruntée à Doria Elle y utilise une confiture de pruneaux c'est justement ce qui m'a attirée mais finalement faute d'en trouver je l'ai remplacée par une crème de pruneaux.

Far au lait de soja vanillé et aux pommes caramélisés

Far au lait de soja vanillé et aux pommes caramélisés

J'ai découvert le lait de soja vanillée il y a quelques mois seulement lors de la réalisation d'une crème de pruneaux (que je partagerais pr.

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes

Une recette toute en simplicité mais tellement délicieuse avec cette tarte feuilletée express aux prunes Une base de crème d’amandes, une pâte feuilletée toute faite, des mirabelles  et des r…

Compote d'automne: pomme - poire - prune + une touche d'anis

Compote d'automne: pomme - poire - prune + une touche d'anis

Bah voilà, tout est dans le titre (j'aime spoiler ) les quelques fruits à qui j'ai épargné de finir mangés tout crus sont devenus une.

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