Le Top des recettes de Prune
Cake de lapin aux pruneaux
Une recette du magazine Cuisine Actuelle hors-série juillet aout 2013 « Tartes et cakes pour bien fêter l’été » Ingrédients : pour 15 parts 400 g de râbles de lapin 100 g de pruneaux dénoyautés 10 cl de vin blanc sec + 10 cl d’eau 2 gousses d’ail 2 brins.
Clafoutis amandes noix de coco cerises
Une autre version du clafoutis pour utiliser les dernières cerises de la saison.
Chou farci de sanglier, sauce aux prunes
La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.
Gâteau aux prunes
Voilà un gâteau fait à la fin de l’été, avec des prunes un peu dures pour les manger sans cuisson.
Tarte briochée aux quetsches
Dans mon panier de légumes de la semaine il y avait des quetsches - variété de prunes d'Alsace.
Far Breton aux Pruneaux
Une recette que j'aime beaucoup et que je n'avais pas faite depuis un bon moment .
Poivrons confits aux prunes
Pierre Gagnaire, dans sa “Cuisine des 5 saisons” accompagne son cake au citron d'automne avec cette préparation originale, dont l'aspect très sombre peut surprendre.
Tartelettes (trendy) aux prunes/miel et perles de jus de yuzu
Un peu de douceur avec ce temps de fou ou de fada en Provençal .
Recette de Clafoutis aux prunes du jardin
Délicieuse et gourmande, découvrez la recette facile et rapide du Clafoutis aux prunes de Finette - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 4 à 6 personnes - Lavez, dénoyautez les prunes et disposez-les bien serrées, dans le plat à gratin.