Flaugnarde aux quetsches Une recette traditionnelle française généralement faîtes avec des pruneaux mais qui est aussi très bonne avec des quetsches.
Une bonne petite recette bien agréable à déguster !!!! Pour : 6 pers.
Aujourd'hui je vous propose un nouveau dessert aux prunes.
Avec des prunes : Voila ma recette telle que je l’ai : Pour 6 personnes il faut : 3 œufs 150 gr de beurre 150.
Encore quelques prunes violettes de type quetsches dans le jardin.
Ingrédients : pour 6 personnes Les tuiles aux amandes 2 blancs d’œufs 70 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de vanille liquide 40 g d’amandes effilées La crème mousseline 1 dl de lait ½ écrémé 30 g de sucre.