Flaugnarde aux quetsches Une recette traditionnelle française généralement faîtes avec des pruneaux mais qui est aussi très bonne avec des quetsches.
Cet hiver, machinalement j'ai reconduit mon contrat pommes auprès de mon Amap.
Je trouve difficilement des quetsches dans mon petit coin de sud-ouest, c’est pourquoi en en voyant il y a quelques jours dans mon magasin bio, je n’ai pas pu résister malgré le prix un…
Avec des prunes : Voila ma recette telle que je l’ai : Pour 6 personnes il faut : 3 œufs 150 gr de beurre 150.
J'avais réalisé voila quelques années un gâteau sur les foodies!! "le gâteau de simone" aux pommes.
Un reste de thé ? Des pruneaux dans le placard ? Et vous voilà avec un dessert d'hiver familial vite fait tout trouvé.
Une bonne petite recette bien agréable à déguster !!!! Pour : 6 pers.
Ingrédients : pour 9 personnes Le biscuit 125 g de beurre doux à température ambiante et coupé en cubes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de zeste finement râpé d’un citron Bio (non traité) 4 petits jaunes d’œufs (ou 3 gros jaunes d’oeufs).