Lait
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Un goût de paradis - 60 recettes végétariennes bienfaisantes pour le corps et l'esprit
Lors de son voyage en Inde en 1991, Florence Pomana a découvert un florilège de sensations nouvelles, des saveurs et une expérience gustative uniques.
En cuisine avec sophie
Le grand livre de cuisine de Sophie ! L'indispensable, la référence pour une vraie cuisine facile au quotidien.
Vip : very important pots
Christophe Adam réinvente la verrine : en pots, en barquettes, en boîtes, voici ce qu'il nous propose :40 recettes sucrées et salées qui (ré)utilisent des emballages, des pots, et tous les contenants qui se trouvent dans votre maison, pour apporter une touche design à la présentation de vos plats ! Redonnez de l'attrait à votre Riz au lait en le disposant dans la boite de lait concentré, renouvelez les verrines avec vos bocaux.
Inde
Depuis sa petite enfance, Beena vit la passion de la cuisine, transmise par Padmavathi, sa mère, et toutes les femmes de sa famille.
Le lait dans tous ses états
Le lait et les produits laitiers, éléments de base de notre alimentation, ont accompagné l'humanité tout au long de son histoire, à travers le monde, dans toutes les cultures.
Smoothies & plaisirs- recettes sportives
Les smoothies sont la solution idéale pour emmagasiner les nutriments rapidement.
Je cuisine au thermomix pour les nuls illustré
120 recettes pour cuisiner sans en avoir l'impression.
Les bûches de rêves - à l'école des pâtissiers
Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro !20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudard, bûche chocolat-café par Philippe Conticini, bûche vanille et noix de pécan par Yann Couvreur, bûche rose et marrons par Pierre Hermé, bûche façon rocher au chocolat au lait par Jérémy Del Val (Dalloyau), bûche mange-passion-coriandre par Nicolas Bacheyre, bûche chocolat à la gelée de shiso rouge par Masatoshi Takayanagi.
50 recettes nespresso faciles et originales
Une petite capsule de café.
Fromages sauvages
Aujourd'hui, seuls 10 % des fromages consommés en France sont au lait cru!L'immense majorité des fromages sont pasteurisés et fabriqués de façon industrielle avec du lait de vache Prim'Holstein.
Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète
Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète, se penche sur la question de notre époque, Qu'est-ce qu'une alimentation durable ?.
Omnivore food book n.13
Exceptionnellement, le Foodbook de rentrée 2020 sera de nouveau à dominante liquide.
L'ivresse des plantes
Plongez dans l'univers des plantes à boire, vous découvrirez à quel point, du petit-déjeuner au digestif, en passant par le rafraîchissement et l'apéritif, elles font partie de notre vie ! Et testez, à travers de multiples recettes de cocktails, leur saveur et leur délicatesse.
60 desserts vegan healthy
Remplacer le lait dans les desserts, c'est facile avec les laits végétaux.
Je cuisine à l'huile de coco
Le guide de la cuisine à l'huile de coco C'est la nouvelle star des huiles.
Home sweet home
Le coffret Home Sweet Home se renouvelle, avec un nouveau packaging et de nouveaux bols au design vintage : l'un blanc cassé, l'autre rouge brique, pour créer un univers chaleureux.
Mes désserts façon bistrot
Retrouvez dans cet élégant coffret 4 belles tasses en céramique haute qualité au design exclusif, et un livre de 20 recettes, pour concocter de délicieux desserts issus de la bistronomie (clafoutis, crèmes brulées, caramel, riz au lait, marbré au chocolat.
Le régime dash - approche diététique pour prévenir l'hypertension artérielle
Le régime DASH serait l'ultime régime à suivre pour préserver sa santé, perdre du poids et surtout ne pas en reprendre.
100% chocolat
Passez tous en cuisine avec 100% chocolat !Gourmandise rime bien souvent avec chocolat ! Noir, blanc ou au lait, celui-ci se prête à toutes les déclinaisons pour ravir ses fans : sablés, cakes, fondants, cookies, mais aussi mousses, verrines, smoothies, glaces, et même boissons chaudes, rien ne lui résiste ! Retrouvez 120 recettes déclinant le chocolat sous toutes ses formes, pour le plus grand plaisir des gourmands !Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
Utopie - 80 recettes faciles et créatives de boulangerie-pâtisserie qui vous feront rêver
Erwan et Sébastien, aux manettes de la Boulangerie Utopie, dévoilent leurs 80 recettes fétiches pour partager avec vous leur rêve devenu réalité.