Description produit



Le guide de la cuisine à l'huile de coco C'est la nouvelle star des huiles.
Tout le monde en parle, chacun voudrait l'adopter.
Mais comment l'utiliser au quotidien pour profiter de tous ses bienfaits ?
Christine Calvet cuisine à l'huile de coco depuis 8 ans.
Elle a sélectionné ses 60 recettes préférées, 60 recettes gourmandes et saines : des tartinades, des salades, des sautés, des papillotes, des purées, des risottos, des tartes salées, des crumbles, des biscuits et des desserts à base de fruits.
Toutes les recettes sont sans gluten et sans lait et la moitié sont végétaliennes.
C'est l'occasion de surprendre vos papilles avec :- le houmous de petits pois à la menthe - la salade printanière aux fleurs de violettes - le merlu au rougail de mangues vertes - le risotto citronné aux courgettes et noisettes - les papillotes de poulet aux petits légumes et crème de coco au paprika - les biscuits à la noix de coco et aux trois agrumes Bonus : ce que peut faire l'huile de coco pour votre santé et toutes les astuces du chef !
Recettes 100 % saines et naturelles sans gluten sans lait sans sucres ajoutés végétaliennes pour moitié Christine Calvet est naturopathe, conseillère en nutrition.
Elle anime des ateliers de cuisine bio à Perpignan ainsi que le blog Saison de mets.

Caractéristique du produit


Editeur : Thierry Souccar Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.2 x 1.1 cm
Date de publication : 28/01/2016

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