Moelleux au chocolat, Cookies au chocolat au lait, Pancakes aux pépites de chocolat blanc, noix de coco et fraises, Mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, Gâteau marbré au café, Madeleines au chocolat corsé, Mini-mug cookies, Mini-mug cakes au chocolat noir coulant, Moelleux poire et chocolat amande, Coulants au chocolat praliné et abricots, Éclairs au chocolat Noir Absolu.
Grâce à cet ouvrage aussi beau que pratique, préfacé par Christophe Michalak, vous pourrez découvrir le cacao sous toutes ses formes et vous initier à la confection du chocolat maison.
Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des oeufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Des explications ultra simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la recette et pourquoi elle est si réussie au robot.
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
Aujourd’hui c'est Clémentine ma fille qui vous propose cette recette EXPRESS !!!!! Quand elle est tombée sur ma photo de la Pavlova Poires Chocolat elle n'a pas pu résister !! Elle a improvisé ce petit dessert qui je pense est très gourmand !! Pour.
Voici un délicieux chocolat chaud réalisé à l'ancienne avec un mousse de lait faite à la main.
Quand j’ai des invités, j’ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre.
Un petit nouveau je n'avais pas encore testé le citron vert et le chocolat au lait et bien c'est très bon ! et le petit plus de ce cake c'est un sirop de citron vert versé chaud dès la sortie du four .
Recette de mug cake nesquik, un gâteau au chocolat préparé avec du cacao en poudre pour chocolat chaud du matin et cuit dans une tasse au micro-ondes (Pour 1 tasse)
Trempé dans un café ou comme là avec un chocolat chaud(le lait chauffe) ça vous tente? Bonjour les biquets, Nous sommes dans un petit village et fut un temps nous avions un boulanger qui faisait sa tournée ici.
Mannele, petit bonhomme, est un pain au lait servi avec un chocolat chaud, le jour de la St Nicolas.
Aujourd’hui, je vous propse de venir prendre le goûter à la maison! Au menu, ces délicieux biscuits tout moelleux et une bonne tasse de chocolat chaud, ça vous tente? La recette est tirée de la bible de Martha Stewart, « Biscuits, sablés, cookies ».
Une bonne tasse de chocolat chaud… Accompagnée d’une tranche de brioche ou d’une viennoiserie faite maison assise confortablement sur le canapé emmitouflé dans un plaid, c’est le goûter d’hiver parfait ! A ça tu rajoute une série est là c’est l’extase.
Pour débuter la semaine, je vous propose ces delicieux petits pains briochés dénichés sur le Pétrin de Sandra.
Pour 2 belles verrines : - 180g de chocolat noir - 1 demi feuille de gélatine - 50g de lait - 20cl de crème liquide entière (30%) 〰️ Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
L'hiver n'a pas encore fait son apparition mais un bon chocolat chaud avec une bonne part de brioche c'est quand même top.
Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.
Petit déjeuner de luxe: chocolatines (= pûn o chocolô pour les parisien/nes ) sans beurre ou lait, et chocolat chaud maison mais.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
La mousse au chocolat maison est un dessert classique et intemporel qui ravit les palais depuis des générations.
De petits gâteaux au bon goût de beurre, à glisser dans vos paniers à offrir.
Cette petite tarte me faisait de l’oeil depuis un moment chez Minouchka.
Pour un cake ou un gâteau de 20 cm de diamètre 125 gr de farine 150 gr de sucre 2 œufs 100 gr de beurre fondu 100 ml de lait 1/2 sachet de levure le jus de 2 clémentines (et les zestes si ce sont des clémentines non traitées) Préchauffez le four à 180°c.