Gâteau

Gâteau

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Les grands classiques du chocolat - 40 recettes cultes revisitées

Les grands classiques du chocolat - 40 recettes cultes revisitées

Puissant, envoûtant, tour à tour craquant, généreux et réconfortant.

Desserts de nos régions - 100 recettes savoureuses

Desserts de nos régions - 100 recettes savoureuses

La gastronomie française regorge de richesses et de petits trésors issus de nos régions.

C'est malin poche - les épluchures - dans les fruits et légumes, tout est bon, jusqu'au trognon !

C'est malin poche - les épluchures - dans les fruits et légumes, tout est bon, jusqu'au trognon !

En cuisine, rien ne se jette, tout se recycle ! Fini le temps où l'on donnait les épluchures et les restes aux cochons : aujourd'hui, on les utilise pour préparer des plats délicieux et originaux.

Mes petites recettes magiques - à la courgette - 120 recettes faciles et gourmandes pour profiter de tous ses bienfaits santé

Mes petites recettes magiques - à la courgette - 120 recettes faciles et gourmandes pour profiter de tous ses bienfaits santé

La courgette, on l'adore ! Simple et rapide à préparer, elle offre de multitudes de possibilités pour la cuisiner au quotidien ! Et puis, ses bienfaits pour la santé en font un aliment idéal à mettre au menu !On découvrira dans ce livre :- Les bienfaits de la courgette (minceur, riche en vitamines.

Savoir quoi manger - sans gluten - 21 jours de menus

Savoir quoi manger - sans gluten - 21 jours de menus

POUR ÉLIMINER LE GLUTEN DE VOTRE ALIMENTATION.

Cuisine du monde - pour petits et grands

Cuisine du monde - pour petits et grands

Pars à l'aventure autour du monde !- Découvre comment les enfants chinois mangent leurs nouilles sans couteau ni fourchette !- Prépare un tajine marocain dans un plat en forme de chapeau de sorcière !- Goûte à la vraie salsa mexicaine.

Pâte à choux - tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées

Pâte à choux - tradition et évolution en 53 réalisations sucrées, salées

Le voeu des auteurs est de valoriser les recettes traditionnelles de pâte à choux qui ravivent les souvenirs d'enfance : grosses pièces ou petites pièces individuelles, réductions ou dessert à l'assiette, recettes salées.

Gâteaux faits maison

Gâteaux faits maison

Grands classiques, saveurs de notre enfance, pâtisseries pour retrouver le goût authentique du fait maison.

Cookies et gateaux secs

Cookies et gateaux secs

Cookies et gateaux secs

Douceurs de la terre - 70 recettes plaisirs pour le corps et l'âme

Douceurs de la terre - 70 recettes plaisirs pour le corps et l'âme

« Arrêtez-vous, prenez le temps, faites place au silence et découvrez les petites merveilles de douceurs que je vous ai inventées.

Je veux manger comme à la cantine bio ! les 50 recettes préférées des enfants

Je veux manger comme à la cantine bio ! les 50 recettes préférées des enfants

Manger comme à la cantine, quelle drôle d'idée ! Pour beaucoup d'entre nous, le mot cantine ne rime pas vraiment avec gastronomie.

Petits déjeuners sains pour matins toniques ! 45 recettes végétariennes salées et sucrées

Petits déjeuners sains pour matins toniques ! 45 recettes végétariennes salées et sucrées

45 recettes salées et sucrées pour un petit déjeuner sain et gourmand.

Mes beaux goûters de fête ! 45 recettes pour régaler les enfants

Mes beaux goûters de fête ! 45 recettes pour régaler les enfants

Combinez recettes saines, goûters festifs et gâteaux spectaculaires autour de 12 thématiques !Déclinées selon les saisons ou les activités préférées des enfants, réalisez les recettes de Marie Chioca autour de 12 thématiques : goûters de la savane, anniversaire des petits pirates, gâteau de la forêt, fête au château-fort, etc.

Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Osez l'originalité dans vos desserts !Cuisiner des desserts aux légumes ouvre un tout nouvel éventail de créations culinaires : tatin figue-fenouil, cookies aux petits pois, glace à la courgette, fondant chocolat-patate.

Mes bons goûters du quotidien - 50 recettes saines et rapides pour petits et grands

Mes bons goûters du quotidien - 50 recettes saines et rapides pour petits et grands

La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE !C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux.

Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater

Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater

Les mix-cuisine prêts à cuire sont des mélanges d'ingrédients secs préparés en série et à l'avance, qui serviront à cuisiner soupes, plats complets, salades, petits-déjeuners, goûters, desserts ou mélanges aromatiques.

Les secrets de la pâtisserie bio - 130 recettes saines et gourmandes

Les secrets de la pâtisserie bio - 130 recettes saines et gourmandes

Gourmand(e) mais un brin lassé(e) de ces desserts confits de sucre et bourrés de mauvaises graisses ? Vous vous demandez comment concilier gourmandise et alimentation saine ? Excellente idée, ce livre est fait pour vous !Marie Chioca, grande gourmande, a passé des heures à mettre au point les 130 recettes présentées dans ce livre, tant il est vrai que la pâtisserie est un art « délicat ».

Je cuisine les fanes

Je cuisine les fanes

L'épluchage des fruits et légumes (à la condition qu'ils soient bio), nous prive de très précieux micro-nutriments (vitamines, minéraux, polyphénols.

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