Gâteau
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Cookies à croquer : 50 recettes de la star des des petits gâteaux faits maison
Découvrez dans ce livre plus de 50 recettes de cookies, aussi délicieuses que faciles à préparer : aux pépites de chocolat, au caramel, au thé matcha, aux cranberries, au sésame.
Cuisine des sorcières : 50 recettes du folklore magique culinaire
Un thème très en vogue : les sorcières, l'ésotérisme, les potions et les mixtures.
Pâtisseries sans allergènes (lait, soja, gluten)
50 recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les allergènes les plus communs : lait, soja et gluten.
Carnet de recettes
Pot-au-feu de votre grand-mère, purée de pommes de terre de Joël Robuchon, lasagnes Marmiton, cookies d'Adrien.
Pâtisserie facile
Tous les ingrédients sont mélangés ensemble dans un saladier puis vont directement dans le plat, et au four : gâteaux de base, au chocolat, aux fruits et aux légumes, gâteaux épicés.
Bredeles d'alsace et autres petits gateaux
Bredeles d'alsace et autres petits gateaux
Le thé au fil des jours - traditions, légendes et recettes autour du thé
Avec plus d'un milliard de tasses bues chaque jour, le thé est la boisson la plus consommée au monde après l'eau.
Tous réunis autour d'un même plat festif
Il s'agit d'un nouveau concept de livre de cuisine pas à pas.
Verrines et petits gâteaux
Et voilà, le deuxième ouvrage de la collection « tentations gourmandes » est arrivé ! Une fois de plus, nous sommes très heureux de pouvoir vous faire partager notre expérience et vous livrer nos dernières idées et inspirations.
Histoire et recettes du chocolat au pays basque
Artza éditions lance avec ce titre une nouvelle collection de livre où se mêlent, pour la première fois, histoire et recettes sur les produits du Pays basque offrant un nouvel éclairage sur les traditions.
Basques aux fourneaux
Partez à la rencontre de ces associations gourmandes qui donnent de leur temps pour perpétuer les traditions.
Plaisirs gourmands
Les techniques chocolat, les montages de Pâques, les pièces chocolat artistiques, les cakes et gâteaux de voyage, les goûters.
Entremets petits gâteaux fusion
Les Entremets, les petits gâteaux individuels, les verrines.
Intuitions culinaires - accords insolites & mariages impossibles
S'affranchissant des conventions, Benoît Bordier imagine une cuisine singulière.
Al chocolat - 70 wasfah mumtazah (tout chocolat)
Ce livre spécialement conçu pour les amateurs de chocolat propose 70 recettes au chocolat simples et rapides; grands gâteaux, tartes, fondues, cheesecakes, puddings.
La chimie des desserts
Ce livre répond aux questions que se posent une foule de cuisiniers en herbe: Pourquoi mon gâteau est fendillé en surface? Pourquoi mes oeufs en neige ne montent pas? Pourquoi mes soufflés tombent à la sortie du four? Quelles sont les meilleures variétés de pommes pour réussir une tarte?, etc.
Fraise
La fraise est le fruit préféré des Français.
Petit traité du pois chiche
Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde.
La cuisine algérienne
de nos jours, les livres de recettes ne manquent pas.
Petits gâteaux, tartes et entremets au fil des saisons
Après le récent succès de « Noël de büches en büches », c'est au tour des Petits gâteaux, des tartes, et des entremets d'être visités ou revisités par les auteurs.