Chine
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Mimi cuisine - ses 52 meilleurs plats mijotés au robot-cuiseur
Ce livre de cuisine deviendra un indispensable ! Retrouvez les meilleures recettes de plats mijotés au robot-cuiseur, de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi cuisine, pour vous régaler toute l'année sans efforts.
Soupes complètes
Faciles à réaliser, économiques, délicieuses, saines.
Wok santé ultra-facile - 100 recettes sautées saines et délicieuses
La cuisson au wok est l'une des techniques les plus simples et les plus rapides mais aussi l'une des plus saine pour cuisiner.
Cuisine du monde - pour petits et grands
Pars à l'aventure autour du monde !- Découvre comment les enfants chinois mangent leurs nouilles sans couteau ni fourchette !- Prépare un tajine marocain dans un plat en forme de chapeau de sorcière !- Goûte à la vraie salsa mexicaine.
Bien manger sans cuisiner - au resto, au bureau, en voyage ou en pique-nique... faites les bons choix
Après un bref rappel des notions fondamentales pour une « bonne » alimentation, largement développées dans ses livres précédents, Virginie Parée s'intéresse aux millions de personnes qui n'ont pas le temps (ou l'envie) de se mettre aux fourneaux.
Le wok et la cuisine chinoise
Le wok et la cuisine chinoise
Le chou, star en cuisine ! 60 recettes végétariennes - pour se régaler et protéger sa santé
Découvrez les talents cachés des choux !Un ouvrage pour apprendre à cuisiner toutes les variétés de choux !Un rappel des vertus santé de ce légume trop souvent boudé et des raisons de l'inclure quotidiennement à nos menus.
Le livre du thé
Avant de devenir un breuvage, le thé fut d'abord une médecine.
Cuisine chinoise
Cette cuisine mystérieuse est considérée comme une des meilleures du monde.
Cuilleres
Ce sont bien des cuillères en porcelaine à fond plat qui nous viennent de Chine ou du Japon, dans lesquelles on sert des condiments et des sauces aigres-douces et dont se sont inspirés les nouveaux designers des fameuses cuillères pour mises en bouche.
La table du dragon
La Chine et la France partagent la même passion pour la cuisine.
Les formidables vertus du citron
Citrus limon ou Citrus limonum.
Autour du monde
Vos amis commencent à arriver.
La cuisine chinoise
La cuisine chinoise
Wok
D'origine chinoise, le wok a conquis le monde occidental avec sa forme originale.
L'alimentation yin et yang selon le dien chan - l'art de bien manger pour préserver sa santé
Le yin et le yang sont des opposés complémentaires : l'un ne peut exister sans l'autre.
Le kiwi - saveurs et vertus
Le kiwi, véritable source de vitamine C, couvre non seulement les besoins journaliers d'un adulte mais contient aussi deux fois plus de cette vitamine qu'une orange.
Les thés bio
Qu'il soit noir, vert, rouge ou blanc, le thé entretient depuis toujours une complicité avec le quotidien des hommes.
La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons
La science de la nutrition selon les 5 éléments représente une base essentielle de la médecine chinoise.