Le wok et la cuisine chinoise


Description produit


Le wok et la cuisine chinoise

Caractéristique du produit


Nombre de page : 96
Dimensions : 0 x 0 x 0 cm
Date de publication : 01/01/2009

Nous vous recommandons ces produits


Vous apprécierez ces recettes


Poivron corne vert au porc et sauce Chinoise

Poivron corne vert au porc et sauce Chinoise

INGREDIENTS : 3 poivrons corne vert 160 gr de poitrine de porc 5 gr de gingembre 3 CAS de sauce soja 4 CAS d’huile d’arachide sel PREPARATION : Laver et couper les poivrons.

Nouilles sautées façon asiatique

Nouilles sautées façon asiatique

Bien souvent, je me dis que j'ai de la chance d'avoir un supermarché asiatique à quelques minutes de la maison ou du boulot pour y faire le plein de produits exotiques pour manger chinois / thaï / japonais à la maison.

Chow mein au poulet

Chow mein au poulet

Chow mein au poulet Une recette traditionnelle chinoise à base de poulet et de nouilles chinoises aux œufs agrémentées de divers légumes.

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

On ne mange que très rarement du boeuf.

Wok de poulet et de légumes à ma façon

Wok de poulet et de légumes à ma façon

Mon mari adore les blancs de poulet et j’en cuisine souvent à la maison.

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

On reprend les bonnes habitudes ? Le lundi c'est veggie ! Aujourd'hui, on part en Asie avec un p'tit wok de pack choï, ce petit chou chinois tendre et très rapide à cuisiner.

Mon menu pour le nouvel an chinois

Mon menu pour le nouvel an chinois

Cette année, le nouvel an chinois c'est le 31 janvier, l'occasion de le fêter par un menu un peu plus exotique à la maison, non ? Pour la peine je vous ai préparé un délicieux menu avec des produits que l'on trouve dans tous les hypermarché Leclerc,.

Wok de porc au caramel

Wok de porc au caramel

A m'occuper de mon transfert de blog et de tous les beaux projets que j'ai en ce moment, j'ai un peu tardé à vous parler des autres recettes de wok que j'avais faites lors de mon cours à l'atelier des chefs en janvier dernier.

Porc à la Chinoise et wok de nouilles aux légumes et aux épices

Porc à la Chinoise et wok de nouilles aux légumes et aux épices

Repas asiatique aujourd'hui! Devant les plaintes répétées de mon mari à ne plus cuisiner au wok, j'ai fait l'effort.

Bœuf sauté aux haricots noirs

Bœuf sauté aux haricots noirs

Bœuf sauté aux haricots noirs Une recette traditionnelle chinoise à base de bœuf sauté au wok et de pois gourmands aromatisés avec une sauce aux haricots noirs.

Poulet kung pao

Poulet kung pao

Poulet kung pao Une recette traditionnelle chinoise à base de poulet poêlé au wok aux cacahuètes.

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet Une recette chinoise de nouilles au poulet très facile à faire qui est très appréciée par tous.

Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit

Wok de chou chinois, saucisses chinoise et poulet frit

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou chinois 8 shiitakes ou champignon de paris brun 1 petit oignon rouge 400 gr de saucisses chinoises à la citronnelle 2 filets de poulet 2 bonnes c à s de fécule de maïs ou de pdt 2 cuil.

Wok de bœuf épicé

Wok de bœuf épicé

Mon wok commençait à s’ennuyer, alors avant qu’il déprime sévèrement, je l’ai sorti du placard.

Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu »

Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu »

Poulet aux cacahuètes et nouilles « Tori-amazu » Une recette traditionnelle japonaise rapide et facile à faire.

Curry Thaï aux nouilles chinoises

Curry Thaï aux nouilles chinoises

Curry Thaï aux nouilles chinoises Une recette facile et rapide qui change un peu des woks aux nouilles chinoises et qui nécessite des ingrédients très faciles à trouver en épicerie asiatique ou même dans certains supermarchés au rayon produits du Monde.

Noix de Saint Jacques à la Chinoise

Noix de Saint Jacques à la Chinoise

INGREDIENTS : 12 noix de Saint Jacques 20 gr de ciboule chinoise ou ciboulette française 5 gr de gingembre frais ½ CAC de sucre 2 CAS de vin blanc 2 CAS de sauce soja 2 CAS d’huile de tournesol sel PREPARATION : Couper finement le gingembre.

Sauté de poisson au curry

Sauté de poisson au curry

Le nouvel an Chinois me rappelle chaque année au bon souvenir de mon wok, hi!!!!!!!!!!!!!!! J'ai puisé la recette dans le livre "La cuisine.

Poissons à la sauce aigre-douce

Poissons à la sauce aigre-douce

Poissons à la sauce aigre-douce Une recette facile et rapide de poissons prête en moins de 30 minutes.

Wok de poulet au chou chinois

Wok de poulet au chou chinois

De temps en temps, j'achète un chou chinois.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.