Chine
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Je mange des choux et ça me fait du bien
Vitamines, minéraux, fibres : le chou sous toutes ses formes n'est pas avare de des bienfaits ! Il suffit de savoir bien le choisir et le cuisiner pour en profiter.
La baguette et la fourchette
Jeune Chinois et fin gourmet, Yu Zhou a rêvé pendant son enfance de grande cuisine et de plats raffinés - des pensées interdites dans une idéologie communiste où ces plaisirs culinaires étaient contre-révolutionnaires.
Mon joli salon de thé
Découvrez dans ce coffret :Une jolie théière avec sa tasse assortie en céramique, gravée d'une citation pour se souvenir que le thé est un moment de plaisir et de détente.
Cookeo cuisine du monde
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats.
Les pouvoirs du thé
A travers ce guide, découvrez tous les pouvoirs santé et bien-être du thé, grâce aux travaux de recherche de la médecine traditionnelle chinoise et occidentale.
Cuisine d'asie
Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique ! Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois.
Gratins malins classiques et originaux
35 recettes de gratins, des plus classiques aux plus originales Toutes les recettes sont illustrées en vue d'avion.
Wok
70 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise.
Amour food - 130 recettes tellement excitantes
Vitale et gourmande, la Cuisine de l'Énergie est déjà une arme redoutable anti-stress, anti-âge et anti-kilos.
Tête de cochon - histoires insolites, recettes et traditions
Tout le monde croit connaître le cochon, animal familier s'il en est.
Les délices de la cuisine chinoise au wok et au panier à vapeur
Les délices de la cuisine chinoise au wok et au panier à vapeur
La cuisine chinoise
La cuisine chinoise
Le livre santé des bols chinois - 188 recettes, 60 plantes chinoises, 90 ingrédients courants
Que sont les bols chinois, ces plats uniques, véritables fortifiants issus de la Médecine Traditionnelle Chinoise ?Quels secrets de santé se cachent derrière la simplicité de ces antiques potions magiques ?Considérées dans l'antiquité chinoise comme de savantes préparations thérapeutiques réservées aux membres de la famille impériale dont elles devaient promouvoir la longévité, elles ont ensuite évolué au cours des siècles pour être diffusées dans toute la Chine, devenant des sortes de panacées populaires au service du plus grand nombre.
Dictionnaire à tout faire du riz
Aliment universel de base comme l'eau, le riz est la 2e céréale alimentaire sans gluten la plus cultivée au monde après le maïs et avant le blé.
La cuisine santé des 5 saisons
La médecine traditionnelle chinoise (MTC) pose comme fondement que l'être humain est bien plus que la somme des parties qui le composent et qu'il est un tout indivisible dans sa dimension physique, psychique et fondamentale.
A la table d'une famille chinoise - recettes de mes parents
A la table d'une famille chinoise - recettes de mes parents
How to cook french cuisine - 50 traditional frenchrecipes
Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en chinois destinée à tous les touristes chinois qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !
Le livre du thé
Avant de devenir un breuvage, le thé fut d'abord une médecine.
Le thé
Le thé, qui « désenivre.
Ze kitchen galerie
- Tous les secrets d'une cuisine parfumée, authentique et inspirée! Le livre référence de la cuisine de William Ledeuil, chef étoilé, qui dévoile tous ses secrets :les 60 produits du chef : des herbes fleuries, d'étonnants agrumes, des légumes rares, des rhizomes, des épices.