Autour du monde

Falafels aux épinards

C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.

Source: Pothyms

Muffins salés coulant à la Tomme de Savoie jambon ciboulette curry de Madras.

Bonjour tout le monde , le temps est gris ce matin .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Source: Renards Gourmets

Curry d'œuf Mauricien-Rougail Dizef - Recettes de Papounet

Curry d'œufs de l'ile Maurice.

Source: Recettes de Papounet

Poulet tandoori, jeu interblog #10

Et oui nouvelle édition de ce super jeu! La règle est simple: piocher chez une blogueuse participante une recette et la publier aux jour et heure dits, pendant ce temps une autre vient piocher chez moi… et ceci forme une jolie ronde qui nous amène.

Source: Quand Nad cuisine...

Petit plat gourmand et ses saveurs au curry d'Inde et à la Coriandre.

Bonjour à tous et toutes pour ce midi je voulais une petite gourmandise qui me trottais dans la tête depuis un moment .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

7 recettes de tourtes et chaussons salés

Les chaussons salés, buns, feuilletés ou boules de pâtes remplies de trucs, appelez-les comme vous voulez.

Source: Not Parisienne

Crumble salé courgettes, chèvre et curry (companion ou non)

Recette d'un crumble avec courgettes, fromage de chèvre et curry à faire avec le companion ou non.

Source: Le labo de maman

Spécialité d’Inde : Aloo akbari ou curry de croquettes de pommes de terre

Aujourd'hui, je vous propose une recette indienne assez peu connue, je ne sais même pas si c'est une vraie recette indienne en fait, bien que le nom sonne tout à fait indien.

Source: Not Parisienne

Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes Ingrédients : 1 paquet de nouilles chinoises 4OO gr de crevettes 1 échalotte vinaigre balsamique 1 citron curry Plonger les nouilles dans 2 litres d'eau bouillante salée, laisser 2 minutes puis retirer du feux et.

Source: SOJAROSE…e tutti quanti

Brochettes de poulet tandoori ou au curry

Autre nouveauté que le potager pour nous cet été, c’est le barbecue! Fini le barbecue électrique dans la cuisine, vive les braises sur la terrasse! Et comme la météo est avec nous, on en profite régulièrement.

Source: Quand Nad cuisine...

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Source: France végétalienne

Yóu Tiáo

Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Menu réunionnais-Les plats principaux créole - Recettes de Papounet

Voici maintenant une liste de recettes réunionnaises non exhaustive des nombreux plats principaux de la cuisine créole de la Réunion.

Source: Recettes de Papounet

Frites de polenta au parmesan - Cuisiner à ma façon

Pour changer des frites de pommes de terre, tentez des frites de polenta, plus légères et gourmandes.

Source: Cuisiner à ma façon

Nems d’Anko à la Cannelle et Fraises

Aujourd'hui c'est le jour de la Foodista challenge 8ème édition ! Ce défi est à l’initiative de Stéphanie du blog « Cuisine Moi un Mouton » Le but étant de partager nos douceurs sucrées ou salées ensemble sans qu’il n’y ai rien à gagner Les anciens.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !