Bière
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Ma chope gauloise
Dégustez une bière bien fraîche dans votre chope et découvrez la culture de la bière depuis Vercingétorix à nos jours !Dans ce coffret, vous trouverez :-1 livre sur plus de 30 bières parfaites pour l'apéro.
Girafe à bière
Il y a autant de façons de déguster une bière que de bières.
Belgique, royaume de la bière
Si la France peut se prévaloir avec raison d'être la « république du vin », la Belgique peut se s'enorgueillir d'être « le royaume de la bière ».
Un bonheur de biere
Un bonheur de biere
200 recettes traditionnelles
Redécouvrez les saveurs d'autrefois à travers ces 200 recettes de nos grands-mères : poule au pot, lapin basquaise, gratin de légumes à la provençale, cocottes de poulet à la bière et au maroilles, pavés de saumon grillés au sésame, agneau à la menthe, crumble aux pommes et aux coings, forêt-noire express, moelleux à l'orange.
Bieres divines
Bieres divines
Toutes les bières moussent-elles ? - 80 clés pour comprendre les bières (2e édition)
Si vous voulez étonner vos amis et découvrir les surprenantes facettes de cette boisson multimillénaire, découvrez dans cet ouvrage les secrets de fabrication et de dégustation des bières.
Bières et gibiers - cuisine & saveurs
Bières et gibiers - cuisine & saveurs
Faire sa bière - guide pratique de l'usage des brasseurs débutants
Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile !Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit tout en un, avec de l'extrait de malts bruts, et avec la méthode tout-grain.
Boissons fermentées naturelles - sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Habituellement considérées comme des boissons trop sucrées et chimiquement aromatisées, sodas et limonades ont la réputation d'être néfastes à l'équilibre alimentaire.
Les 350 meilleures bières artisanales à savourer au cours de sa vie
Il s'agit sans doute de la période la plus excitante dans l'histoire de la bière.
Les carnets de julie t.2 - la suite de son tour de france gourmand !
Après le succès du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand.
Le grand livre des bières
Cet ouvrage décrit plus de 500 bières en détail.
Le grand livre des bières
Cet ouvrage décrit plus de 500 bières en détail.
Bières du monde
Ce livre unique explore la bière, une boisson dont la dégustation est synonime , d'expérience, d'échange et de voyage.
Le grand livre des bières
Découvrez près de 500 bières du monde entier.
La bière - "mets de roi... à la mousse immaculée"
LA BIÈRE, «mets de roi», selon la formule shakespearienne, «à la mousse immaculée» et bue «en heurtant les cruches d'or, en choeur», ajoute Leconte de Lisle, est une boisson universelle.
Les aliments fermentés, c'est bon pour la santé !
Kéfir de lait, yaourt, choucroute, pickles.
Bières, leçons de dégustation
Les bières sont étonnantes.
Une américaine à paris
Carrie Solomon est une trentenaire américaine, originaire du Midwest.