Dictionnaire de la bière.
Nouveauté 2020 !Bièreophile averti ? Il est temps de prouver cela au-travers de ces 365 pages de Minimaniak ! Quiz, histoire de la bière, bières insolites et conseils de dégustation : chaque jour, étoffez votre culture de la bière et bluffer votre entourage ! Un cadeau idéal pour tous les férus de bière !
Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
Fabriquée et dégustée depuis des temps immémoriaux, la bière est devenue une boisson courante qui cache d'innombrables bienfaits, à condition de privilégier des ingrédients de qualité et de la consommer avec modération !Dans ce livre, découvrez :- Ce que vous devez savoir à propos du houblon, de la levure de bière et de la bière : bienfaits (oui, oui !), applications diverses ( maison, beauté), fabrication artisanale.
Les abbayes sont le nec plus ultra de la culture de la bière belge.
Vous préférez déguster une brune, un stout ou un pilsner ? Tout est expliqué sur les ales et les lagers, les deux grandes familles de bière à l'intérieur desquelles se trouvent de nombreux styles régionaux.
Un livre incontournable pour chaque amateur de bière.
Depuis quelques années, la bière artisanale a le vent en poupe et chacun veut faire la sienne.
Richement illustré, Les Trappistes.
Tout le monde parle de bière artisanale, tout le monde boit de la bière artisanale ! Ce guide de brassage vous montrera comment préparer facilement et simplement votre première bière blonde au goût agréable.
« Découvrez le monde de la bière » propose l'information de base nécessaire pour comprendre la boisson qu'est la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et cibler les préférences personnelles.
Trois prix en 2009 Guilde britannique des auteurs brassicoles : Journalisme national, Meilleur livre sur la bière au Royaume-Uni.
Decouvrez la biere du houblon aux bulles
La cuisine à la bière
Faites votre bière
Ils sont un pan essentiel du patrimoine régional.
Ouvrage publié dans le cadre de l'exposition conçue et réalisée par La Maison du Patrimoine de l'Agglomération Troyenne.
Le présent ouvrage s'intéresse à la cuisine familiale locale de la région d'Ardenne, à l'exception de quelques recettes transmises par des restaurateurs locaux.