Une solide présentation technique remplie de nombreux pas-à-pas illustrés permettra au lecteur de s'approprier les méthodes de base :- Saumures et salaisons.
Le bistrot, phare de l'affamé.
On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.
Cuisson des pâtes au cookeo , voila l'astuce pour une bonne cuisson des pâtes pour votre dîner, Vous y trouvez ici les conseils pour cookeo.
בס"ד On peut remplacer l'oignon par 1 cs d'ail en poudre.
On fait dans la simplicité avec cette recette de pâtes à la sauce Roquefort.
Chaque année je vois cette machine à pâtes et chaque année elle me donne envie de l'acheter.
Un plat de pâtes farcies à la viande hachée, sauce tomates en cuisson au four pour terminer, façon conchiglioni ou cannelloni.
Il semblerait que certains de nos congénères aient dévalisé les rayons de pâtes… Je saisis l’opportunité pour vous proposer une très belle façon de les accommoder.
La sauce au fromage pour pâtes est un classique de la cuisine italienne, cette sauce est rapide et facile à préparer, idéale pour un dîner.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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J'avais déjà il y a quelques années fait des tagliatelles fraîches au thermomix mais là c'est une autre recette, issue du livre "1001.
Pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 200 g de porc 2 cebettes (ou cives ou des jeunes oignons) 1 gousse d'a.
On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.
Les gratins de pâtes farcies sont un peu long à préparer mais le jeu en vaut la chandelle : avec une farce onctueuse à base de ricotta, fromage, jambon ou épinard, et l’association de la sauce tomate, cela fait un plat complet apprécié de toute la famille.
Les fêtes approchent et comme chaque année, élaborer un menu semble insurmontable! En Italie, il primo piatto à base de pâtes ou de riz ne peut manquer.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de pâtes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Rien de telle qu'une bonne salade de pâtes en été lorsqu'il fait très chaud.
Je vous propose aujourd’hui une recette de gratin de pâtes, faite avec la sauce ragoût que je vous ai présentée il y a quelques semaines déjà.