Une américaine à paris
Carrie Solomon est une trentenaire américaine, originaire du Midwest. Elle vit depuis plus de 10 ans à Paris. Elle adore préparer des plats typiqu...
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Tags :
Plat, Chou, Tomate, Brocoli, Dessert, Bière, Poisson, Pâtisserie, Velouté, Burger, Cheesecake, Sandwich, Fromage, Fête, Paris, Ile de France, Chowder, Etats-Unis, Enfant, Légume, Amérique, Hot-dog, Travers
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Fromages, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Pâtisserie, Cuisine salée, Burgers, Sandwiches
Carrie Solomon est une trentenaire américaine, originaire du Midwest.
Elle vit depuis plus de 10 ans à Paris.
Elle adore préparer des plats typiquement américains à ses amis et à sa famille.
Dans cet ouvrage, vous trouverez, évidemment, des burgers, des sandwichs et hot-dogs mais vous verrez qu'il existe aussi de nombreux plats traditionnels régionaux : Velouté de brocolis au fromage et à la bière (Wisconsin) ; Clam chowder de Cape Cod (Massachusetts) ; Corn-dogs comme à la fête foraine (Minnesota) ; Cioppino de San Franciso (« stew » de poissons, chorizo, tomates) (California) ; Cheesecake (New York)...
A travers 80 recettes, Carrie nous ouvre les portes de son Amérique : anecdotes familiales, conseils, astuces...
Tel un road-trip, Une américaine à Paris nous fait découvrir les contrées des USA : photographies, illustrations...
pour avoir des étoiles plein les yeux !
Caractéristique du produit
Editeur : La Martiniere Eds De
Nombre de page : 224
Présentation : broché
Dimensions : 26.2 x 19.5 x 2.5 cm
Date de publication : 04/09/2014
Nombre de page : 224
Présentation : broché
Dimensions : 26.2 x 19.5 x 2.5 cm
Date de publication : 04/09/2014
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