Asie
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Le vin en 50 questions
Collection entièrement revue et mise à jour.
Thés du japon
Depuis que l'Occident s'intéresse à l'Orient, le thé fascine.
Petits plats cocooning
Régalez-vous de petits plats maison même les jours de grand froid ! De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes faciles à préparer pour vous régaler toute l'année.
Après le boulot : 100 recettes express pour la semaine
100 recettes express pour la semaine.
Bentos super complets : faciles, pratiques, équilibrés
Vous souhaitez composer des repas bons, sains et à déguster partout ? Le bento est la solution ! Découvrez les meilleures recettes, tout ce qu'il faut savoir pour les composer et des conseils pour un assemblage 100% équilibré.
Fêtes et banquets en chine
Petite histoire des habitudes alimentaires en Chine : légendes, recettes de banquet, usages, règles et protocole de l'art de la table.
Cuisiner les algues
Déconcertantes voire rebutantes il y a encore peu, les algues sont sur le devant de la scène culinaire.
Bûches et galettes
Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.
Coffret star wars - les cookies contre-attaquent
Rebelle ou adepte de l'Empire ? Force ou côté obscur ? Sabre-laser ou blaster ? Cookie au chocolat ou cookie à la vanille ? 25 recettes en provenance directe d'une galaxie très lointaine ! Gingerbread fighter, Dark Cookies, Sablés Astromecano, Pancakes impériaux, Tartelettes sableuses de Tatooine, Butter Millenium.
La transmission au coeur de ma cuisine : 60 recettes du restaurant à la maison
La transmission au coeur de ma cuisine.
La cuisine modèle de la comtesse de ségur
Ouvrage pratique et promenade littéraire, ce livre explore l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, à travers des recettes simples ou sophistiquées.
Mon carnet de recette : nouveau repas
Un carnet complet au nouveau format, pour noter vos meilleures recettes par thème (apéros, entrées, plats, accompagnements, cuisine du monde, desserts) et conserver précieusement tous vos secrets de cuisine avec ses pages organisées, ses infos pratiques et toutes ses astuces.
Ramen tes nouilles
Ne passez pas à côté de la traditionnelle recette de soupe de nouilles nippones !Icône de la soul food asiatique de Tokyo à New York, en passant par Londres ou Séoul, le ramen est maintenant un symbole de la cuisine mondialisée.
Apéro rock
Initiez une soirée rock'n roll complète entre ambiance musicale et apéritif original.
Domaines paul mas : le luxe rural en languedoc
Propriétaire de quinze domaines sur 850 hectares de vignes du Rhône aux Pyrénées et des Cévennes à la Méditerranée, Jean-Claude Mas est l'ambassadeur du Languedoc et le promoteur d'un certain art de vivre : le « luxe rural ».
Red sands : un voyage culinaire à travers les steppes de l'asie centrale
Red Sands est le deuxième titre de Caroline Eden ; il fait suite à Black Sea , livre plusieurs fois primé et acclamé par la critique.
Le livre de cave du guide hachette des vins
Ce livre de bord est bien plus qu'un simple registre ou qu'un carnet de comptes, il est le compagnon idéal pour constituer sa cave et bien gérer son vin.
Saké
Tout savoir sur le saké , c'est la promesse de cet ouvrage de référence.
Vinoland : un voyage illustré et inédit au pays du vin
VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans un style souple et délié comme un bon vin rouge.
Whisky japonais
Dégustez votre whisky comme si vous aviez une vue prenante sur le Mont Fuji.