Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps !Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette !En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes !LA MAGIE DES FÊTES EST DANS L'ASSIETTE !
Depuis que Curnonsky, célèbre critique gastronomique, a proclamé Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, en 1934, la ville est restée la capitale du bien-manger ! Une capitale gastronomique mondialement connue et reconnue depuis l'avènement de la mère Fillioux, de la mère Brazier, et surtout de Paul Bocuse qui a régné en maître sur la cuisine pendant plus de cinquante ans.
Face à l'accélération du temps et des distractions, le shabbat marque une pause.
Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine !De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi.
Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-) Et ça change du c.
Encore un mois de passé et, avant de commencer les préparatifs pour les fêtes de fin d'année, je vous présente le récapitulatif des recettes de mon blog qui vous ont le plus inspirés le mois dernier.
Voilà une entrée idéale pour un repas de fêtes, ou pourquoi pas un accompagnement de gibier.
Un incontournable des fêtes de fin d'année : le pain d'épices ! Fait maison, avec du bon miel, c'est un délice.
Ça ne manque jamais : la traditionnelle dinde des fêtes de fin d’année donne systématiquement lieu à une montagne de restes, du blanc, mais aussi de morceaux osseux.
Après une période des fêtes chargée et quelques événements un peu moins plaisants, me voilà de retour aux fourneaux avec mon pain d'épice pr.
Si vous optez pour une dinde, un chapon ou une poularde pour le dîner de Noël vous vous demandez peut être avec quel accompagnement vous allez pouvoir proposer avec votre volaille de fête.
Pain d'épices au foie gras Une recette si simple à faire et qui pourtant a toujours beaucoup de succès.
Un petit dessert fruité et léger pour reposer l'estomac après les fêtes, ça fait du bien.
Défilé du Nouvel an chinois à Paris : 2018 Bonne année du Chien Dimanche dernier j'ai pu assister au défilé du Nouvel an chinois à Paris.
Plus que de petits fruits originaires de Chine, les litchis (ou Letchis ou Cerises de Chine) sont les friandises des fêtes de fin d’année… A la Réunion, la saison s’étend de fin N…
Avec des restes de fêtes et en m'inspirant d'une recette de "Elle à table", j'ai préparé cette assiette divinement bonne.
Depuis quelques jours, je me suis mise en mode "je prépare mes repas de fin d'année", et je teste quelques idées pour me donner de l'inspiration pour le jour J.
Depuis déjà bientôt deux semaines, je reçois pas mal de mail de mes lecteurs et lectrices qui me demandent des recettes pour les fêtes de fin d'année.
Pour mon repas de fêtes des pères de l'an dernier, j'ai proposé à mes invités des légumes en accompagnement, avec cette idée originale.
Un plat aux notes asiatiques pour fêter le nouvel an chinois Pour 6 brochettes Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 100ml de sauce soja - 4 cas de miel - 1 pointe de couteau de gingembre en poudre - 1 éclat d'ail haché - 4 cas de cacahuètes 1) Couper.