Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meri... Voir la suite

Tags : Entrée, Dessert, Pomme, Chocolat, Noix, Pâte feuilletée, Biscuit, Rapide, Gâteau, Sirop, Pâtisserie, Mousse, Asie, Pistache, Glace, Galette, Été, Galette des rois, Bûche, Glaçage, Feuilleté, Fête, Tiramisu, Japon, Epiphanie, Frangipane, Enfant, Erable, Glacé, Maison, Fruit à coque, Pâte, Fruit jaune

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Brunchs - Réceptions - Buffets, Noël, Apprentissage et techniques professionnelles, Pain, Terrines - Pâtés, Cuisine familiale, Cuisiner pour deux, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Asie, Europe, Cuisine alsacienne, Biscuits, Chocolat, Glaces, Pâtisserie, Gastronomie et littérature, Histoire de la gastronomie, Cuisine japonaise, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée

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Description produit

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !
Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées...
15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.
Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache...
15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !
Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

Caractéristique du produit

Editeur : Hachette Pratique
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 21 x 17.9 x 1.4 cm
Date de publication : 10/11/2021

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