La cuisine portugaise - J'adore
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'i...
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Tags :
Porc, Morue, Soupe, Cabillaud, Poivron, Entrée, Dessert, Chocolat, Poulpe, Rapide, Italie, Provence, Espagne, Portugal, Légume, Pastel, Terroir, Chinchard, Poisson gras
Catégories :
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Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'incontournable pastel de nata, la morue sous toutes les coutures, des entrées fraîches à base de poivron, de chinchard ou de poulpe mais aussi de grands classiques comme la soupe caldo verde ou le porc alentéjan...
Autant de recettes savoureuses qui mettent l'eau à la bouche mais qui ne pèsent pas trop sur la balance.
J'adore l'exercice de la première recette : La préparation de la morue expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'adore les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'adore les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'adore la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.4 x 19.9 x 1.8 cm
Date de publication : 31/08/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.4 x 19.9 x 1.8 cm
Date de publication : 31/08/2017
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