Cuisine pour toute l'année
Ce livre de cuisine « pas comme les autres » vous offre plus de 750 recettes. Simples à réaliser, elles faciliteront votre vie. Pour les grandes...
Voir la suite
Ce livre de cuisine « pas comme les autres » vous offre plus de 750 recettes.
Simples à réaliser, elles faciliteront votre vie.
Pour les grandes occasions, les fêtes familiales et les réunions entre amis, vous trouverez quelques-uns des grands plats qui font la renommée de la gastronomie française.
Deux menus par jour, tous différents, pour chacun des deux repas, du 1er janvier au 31 décembre.
Ils tiennent compte de la saison, de l'approvisionnement sur les marchés et de votre budget, quel qu'il soit.
Caractéristique du produit
Editeur : Lgf
Nombre de page : 444
Présentation : Poche
Dimensions : 17.53 x 10.92 x 2.29 cm
Nombre de page : 444
Présentation : Poche
Dimensions : 17.53 x 10.92 x 2.29 cm
Nous vous recommandons ces produits
Gastronomie Lyonnaise: Les trésors retrouvés
Depuis que Curnonsky, célèbre critique gastronomique, a proclamé Lyon, capitale mondiale de la gastronomie, en 1934, la ville est restée la capitale du bien-manger ! Une capitale gastronomique mondialement connue et reconnue depuis l'avènement de la mère Fillioux, de la mère Brazier, et surtout de Paul Bocuse qui a régné en maître sur la cuisine pendant plus de cinquante ans.
Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui - la nouvelle encyclopédie culinaire - 1300 recettes (3e édition)
Le grand livre de la cuisine a conquis des centaines de milliers d'amateurs de cuisine, débutants ou confirmés depuis la parution de sa première édition.
Le grand livre de la cuisine française: Recettes bourgeoises et populaires
Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines.
Cuites
Être en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le.
Vous apprécierez ces recettes
Petites queniolles
Chaque année je vous propose une version de cette brioche de fêtes tradition de ma région.
Osterlammele ou Lämmele ou Lammala
Qu'es acquo ? Il est de tradition en Alsace,de faire des Lämmele (mot alsacien signifiant "petit agneau de Pâques"), pour les fêtes pascales.
Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale
La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.
Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée
Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.
Feuilletés au Sainte-Maure
Feuilletés au Sainte-Maure Une recette d'entrée ou d'apéritif rapide à faire et qui change un peu de l'ordinaire.
Panettone
C'est une première pour moi ! en effet, je n'ai jamais réalisé de panettone ! une brioche italienne traditionnellement faite pour les fêtes.
Ghraiba ou ghribia algéroise / Gâteaux algériens
Ghraiba ou ghribia algéroise de belle maman au beurre et huile,des gâteaux algériens traditionnels pour s'hour à ramadan et pour l'aid el fitr ainsi que pour les fêtes familiales, d'un fondant incomparable où elle utilise la pesée .
Bredele étoilés et spirales
Cette période est une véritable fête des petits biscuits et les bredele alsaciens nous offrent des variétés bien agréables, autant à.
J’ai testé (et adopté !) le Kitchen Aid Artisan
Je suis passionnée de pâtisserie depuis très longtemps.
Coquille de Noël aux écorces d'orange confites et fèves de cacao torréfiées
Chez moi, impossible de concevoir la période de Noël sans manger une coquille de Noël, c'est la brioche des fêtes.
Brioche plate vendéenne aux fruits confits et noix
La douceur d'automne qui se termine bientôt pour laisser rentrer les saveurs d'hiver et des fêtes de fin d'année !!! recette pour 4 brioches plates : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans.
Bûche du pays basque
J’ai réalisé cette bûche pour les fêtes de fin d’année et je l’ai servie à la place du plateau de fromages.
Coquille de Noël, la brioche du nord
Cette brioche est une tradition du nord que l'on ne trouve qu'au mois de décembre pour marquer les fêtes de Noël.
Chutney de mangue au gingembre, zestes d'agrumes et miel d'Alsace
Avec les derniers dossiers à boucler au boulot, la course aux cadeaux de Noël, les ateliers bredele et autres préparatifs de Noël, le mois de décembre est loin d’être de tout repos.
Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.
Lapins briochés de Pâques
A l'occasion des fêtes de Pâques et pour le bonheur des enfants, voici une recette très simple à réaliser, qui ravira petits et grands.
Macarons aux amandes et aux noisettes (bredele)
Les fêtes de fin 2016 sont bel et bien révolues mais n’empêche que chez nous c’est un peu Noël, tout au long de l’année.