Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui - la nouvelle encyclopédie culinaire - 1300 recettes (3e édition)

Le grand livre de la cuisine a conquis des centaines de milliers d'amateurs de cuisine, débutants ou confirmés depuis la parution de sa première é... Voir la suite

Tags : Plat, Dessert, Chocolat, Alcool, Pâtisserie, Été, Vin, France, Enfant, Europe, Saison

Catégories : Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Europe, Chocolat, Pâtisserie, Histoire de la gastronomie, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons

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Description produit

Le grand livre de la cuisine a conquis des centaines de milliers d'amateurs de cuisine, débutants ou confirmés depuis la parution de sa première édition.
- 1 300 recettes expliquées clairement et simplement ;- Plus de 1 000 photos ;- Des astuces sur les produits, les vins, le matériel, le vocabulaire, les menus, la conservation, les calories ;- Des index détaillés par produit, recette, thème (diététique, plats complets, etc.
).
Les recettes ont toutes été testées, elles sont écrites sans jargon et elles marchent !
500 000 exemplaires en France et aux Etats-Unis.

Caractéristique du produit

Editeur : Compagnie 12
Nombre de page : 576
Présentation : broché
Dimensions : 29 x 23.2 x 4.1 cm
Date de publication : 11/05/2006

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