C' à vous de recevoir

Le livre de l'émission C à vous (France 5).45 recettes. 14 menus thématiques. Ambiances et astuces déco.Vous souhaitez retrouver chez vous la co... Voir la suite

Tags : Blette, Dessert, Pâtisserie, Asie, France, Diner, Plateau, Maison, Europe

Catégories : Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Desserts, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine traditionnelle, Afrique et Proche-Orient, Asie, Pâtisserie, Livres alcools et spiritueux, Boissons

Voir l'offre

Description produit

Le livre de l'émission C à vous (France 5).
45 recettes.
14 menus thématiques.
Ambiances et astuces déco.
Vous souhaitez retrouver chez vous la convivialité du plateau de C à vous ?
Rien de plus simple !
Vous découvrirez dans cet ouvrage quatorze thèmes emblématiques grâce auxquels vous posséderez les clés indispensables pour dresser la liste de vos invités, redécorer votre maison et dresser une table magnifique.
Et pour que vous puissiez aussi briller en cuisine, les chefs de C à vous - Luana Belmondo, Babette de Rozières, Abdel Alaoui, et Farida - ont accepté de vous confier leurs recettes les plus gourmandes !
C à vous (France 5).
Tous les soirs, du lundi au vendredi, l'animatrice accueille plusieurs invités pour une conversation sur l'actualité la plus diverse, rythmée par de nombreuses chroniques.
En cuisine, les chefs préparent, en alternance, un dîner simple et original.

Caractéristique du produit

Nombre de page : 256
Dimensions : 25.7 x 19.5 x 2.6 cm
Date de publication : 16/10/2013

Nous vous recommandons ces produits

LA CUISINE RUSSE

Connaissez-vous la cuisine russe ? Que trouve-t-on sur les tables de cet immense pays, qui commence aux frontières de l'Europe et déroule ses forêts et ses steppes jusqu'à l'océan Pacifique ? Les saveurs varient, mais on retrouve partout le même goût pour les soupes, le poisson, la divine pomme de terre et les crêpes fourrées.

Cafégraphie: Comprendre le café en 100 dessins et schémas

Vrai ou faux ?Le café pousse dans un arbre !Il n'y a pas de bon café décaféiné !La torréfaction, c'est de l'alchimie ?Voici autant d'idées reçues et de questions que cet ouvrage aborde !Anne Caron, président de la Maison Caron et sacrée Meilleure Torréfactrice de France en 2017, vous emmène à la découverte du monde du café, de façon simple et ludique : comment prépare-t-on un expresso dans les règles de l'art ? Quel est le rôle exact de la torréfaction ? Comment cueillet-ton le café ? Les arômes et les goûts, quelle importance pour l'équilibre du café ? Comment le conserve-t-on ? Quelle eau faut-il choisir ? Comment extrait-on le café ?Des secrets de la torréfaction en passant par les techniques de préparation du café, son histoire, ses utilisations en cuisine ou encore ses propriétés insoupçonnées, Anne Caron vous livre ses anecdotes et partage sa passion pour cet élixir envoûtant.

Régalades: 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

La meilleure huile d'olive est-elle grecque, italienne ou française ? Quel riz de Camargue hors du commun pousse en écoutant France Culture ? Quel Breton triplement étoilé a rendu sa toque pour dénicher les meilleures épices ? Dans quel garage corse trouve-t-on les meilleures confitures du monde ? Où peut-on commander le même vinaigre qui siège dans les cuisines de l'Élysée, du Kremlin, et de la Maison Blanche ? Autant de questions qui trouvent leur réponse au fil des pages de ce livre inédit, une révolution dans le monde de la gastronomie.

La Cuisine de Bà, recettes vietnamiennes

Anne-Solenne Hatte, fervente ambassadrice de la culture vietnamienne, vous emmène à la rencontre de Bà, sa grand-mère.

Vous apprécierez ces recettes

Montecaos

Montecaos Enfin, j'ai fais ces petits gâteaux espagnols.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

GHRAIBA BEL HOMS- MONTECAOS A LA FARINE DE POIS CHICHES

Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes

Source: Zika Riffi

Montecaos

Un très belle découverte avec ces montecaos, de délicieux biscuits très friables et super fondants pour le goûter voir le dessert

Source: Litchi & Vanille

Montecaos

Que ce soit pour les fêtes ou après, rien de tel que de déguster ces délicieux montécaos qui ont fait l'unanimité auprès de ma famille.

Source: Gateauxandco

Montecaos ou mantecaos

Il est une recette dont je garde un doux souvenir, les Montecaos (ou Mantecaos).

Source: Une cuisine pour Voozenoo

Montecaos les biscuits andalous de Noël

Les montecaos andalous sont tendres, friables et terriblement parfumés! Cachez bien la boîte si vous voulez essayer de les conserver quelques temps.

Source: Croquant Fondant Gourmand

GHRAÏBA- MONTÉCAOS AUX NOISETTES- GÂTEAU ALGÉRIEN

Ghraïba* ( ghribia ), montécaos aux noisettes, غريبه بالبندق, gâteau sec algérien, héritage andalous, fondant et friable, le biscuit que j'aime pass

Source: Zika Riffi

Montécaos, Ghribia

Des montécaos… un moment que je souhaitais réaliser ces petits biscuits.

Source: La Cuisine de Jackie

LES MANTECAOS (OU MONTECAOS)

Lll➤ Dur dur de donner un titre à cet article! Mantecados, mantecaos ou encore montecaos! Voici les différentes orthographes, prononciations de cette nouvelle

Source: Cuisine moi un mouton

Montécaos traditionnels - faciles et rapides

Recette des montecaos traditionnels, tellement faciles et rapides à préparer, et délicieux à dévorer !

Source: Il était une fois la pâtisserie

MONTECAOS A LA FARINE DE CHÂTAIGNE

MONTECAOS A LA FARINE DE CHÂTAIGNE Je fais souvent de la pâtisserie avec de la farine de châtaigne des Cévennes.

Source: l'arene des epices

MONTECAOS

Cette version est une version marocaine, pour la version espagnole remplacez l'huile par du saindoux MONTECAOS Recette marocaine (ramadan) 500gr de farine 250 gr de sucre 250gr d'huile neutre cannelle en poudre 1 cac de vanille en poudre dans un grand.

Source: RECETTES DE NATIE