Cuisine des Pecheurs Catalans (la)
Des recettes simples faisant référence à la gastronomie locale pour cuisiner les produits de la mer.
Made in Sud-Ouest
30 recettes gourmandes pour redécouvrir la gastronomie du Sud-Ouest.
La Cuisine Des Chasseurs
La cuisine des chasseurs
Carnet de recettes du Périgord
Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine périgourdine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles du Périgord.
LA CUISINE À LA PLANCHA
Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées.
Connaitre La Cuisine Du Canard Et Oie
Connaitre la cuisine du canard et oie
Plancha Basque
Les produits basques sont encore plus délicieux cuisinés à la plancha ! Liliane Otal vous propose 35 recettes simples et conviviales de spécialités basques : tapas & pinchos, taloa, ventrèche de thon, piquillos, lomo?P artageant sa vie entre la France et l?Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha.
Cuisine Bordelaise (La)/Poche
À l'image d'une ville rénovée, la cuisine bordelaise est avant tout une cuisine de produits du terroir aux accents très actuels.
High-Flying Flavors. The Cuisine of Southwest France Goes Global
This beautiful book presents the best of international cuisine through a series of articles and 62 recipes that combine local products from southwest France with ingredients hailing from all corners of the globe.
La Bonne Cuisine du Midi
Envie de délicieux petits plats provençaux qui vous rappelleront ceux de votre grand-mère ? Laissez-vous tenter par ces 55 recettes au bon goût de soleil.