Prestigieux produits.
Plus de 400 recettes traditionnelles : soupes, omelettes, poissons, terrines, cuisine sous la cendre, desserts, liqueurs et vins périgourdins.
Le foie gras se prête à toutes les fantaisies.
Le Périgord est une région riche en produits de terroir et de qualité : sa cuisine est le reflet de cette abondance.
Retour aux sources avec cette recette de dolma de sardines ou dolmet sardines.
Entrée estivale ! Compter 4 à 5 sardines par personne 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune Faire bien cuire les poivrons à la vapeur, les couper en lanières, intercaler poivrons et sardines.
Une recette très relevée qui fleure bon le soleil et la mer.
Dolma sardines bel batata ou boulettes de sardines aux pommes de terre, recette familiale, un tajine de notre enfance qu'on a tellement consommé au pr
Dolmet serdina ou dolma sardines, façon bien de chez nous, un plat ou mijoté de boulettes de sardines en sauce tomates fraîches, un tajine de printemp
Nouvelle venue dans les linéaires de nos supermarchés, la marque de sardines Arsène Saupiquet.
C'est parti pour le défi spécial confinement que m'a proposé l'agence de relations presse en charge de la marque Phare d'Eckmühl.
Je vous l’annonçais hier, voici donc les rillettes qui ont si bien accompagné mes crackers au beurre de cacahuètes.
C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.
Sardines marinées au churrasco Recette de Sardines marinées au churrasco Réaliser une délicieuse recette de sardines marinées au churrasco.
Mousse de sardines Encore une petite idée pour l'apéritif (recette marmiton) Ingrédients (4-6 personnes) : 1 boite de sardines à l'huile (possible avec du thon ou du saumon) 1 petit-suisse 1 petite échalote 1 pointe d'harissa ou de piment doux du sel.
Malgré toutes mes bonnes résolutions, je ne trouve toujours pas le temps de m’occuper un peu plus de mon blog! Allez encore un mois (et deux jours!) de préparatifs et une fois le mariage passé, je retrouverai certainement mon rythme de croisière pour.
Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.
J'avais déjà testé une recette de rillettes de sardines et ici j'ai voulu réitérer l'expérience avec des restes ds mon frigidaire et le résultat fût encore meilleur Recette pour 1 B de sardines 1 B de sardines , ici à l'huile d'olive 40 gr de Boursin.
Je vous en avais parlé il y a quelques temps déjà, j’avais préparé ces rillettes pour l’apéro dînatoire de mon anniversaire mais j’avais oublié de les immortaliser! Cette fois, j’ai pensé à dégainer mon appareil! alors voilà ces rillettes de sardines,.
SARDINES AUX MIRABELLES Ingrédients par personne 2 à 3 sardines selon leur grosseur 6 mirabelles 1 citron vert Thym Préparation Nettoyer les sardines, les disposer sur du papier sulfurisé ou dans d…
Les sardines, en boulettes !! Pour 4 personnes 20 sardines 1/2 bouquet de persil 4 gousses d'ail 1 c à soupe de cumin 1 c à soupe de farine 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à café chapelure sel,poivre 1 pointe de couteau piment oiseau Faire vider les.
Étapes de la recette: Sardines à la charmoula grillées sur charbon: Dans un grand bol, déposer tous les ingrédients à l’exception des sardines, puis fouetter légèrement.