Description produit



Connaitre la cuisine du canard et oie

Caractéristique du produit


Dimensions : 26 x 19.1 x 0.6 cm
Date de publication : 04/11/1997

Nous vous recommandons ces produits


Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes

Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes

Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce.

LA CUISINE À LA PLANCHA

LA CUISINE À LA PLANCHA

Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées.

Mieux manger toute l'année

Mieux manger toute l'année

Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

Vous apprécierez ces recettes


Apéro entrée de légumes - apéro ou entrée pour vos plats

Apéro entrée de légumes - apéro ou entrée pour vos plats

Apéro entrée de légumes , un apéro pour vos réceptions ou entrée pour vos plats , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Velouté de carottes à l'anis | Apéro-entrée | Entrée | Soupe

Velouté de carottes à l'anis | Apéro-entrée | Entrée | Soupe

Ce velouté de carottes à l'anis est une de mes recettes préférées.

Courge au beurre et au thym - recette facile pour votre entrée.

Courge au beurre et au thym - recette facile pour votre entrée.

Courge au beurre et au thym, pour accompagner vos plats, rien n'est au facile que de préparer cette entrée, avec la courge, en quelques minutes et la voila.

Une entrée de courge musquée au prosciutto et sa tête d'ail

Une entrée de courge musquée au prosciutto et sa tête d'ail

Contrairement aux Italiens qui préfèrent leur plat de pâtes en entrée, nous les dégustons habituellement en plat principal précédé d'une.

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Plat principal Noël, entrée et dessert : menu pour Noël

Plat principal Noël, entrée et dessert : menu pour Noël

Cherchez-vous des idées pour le plat principal de Noël, les entrées ou le dessert ? Découvrez nous idées pour le menu de Noël + accords vin.

Menu de Noël Uberti : en entrée : velouté panais-poires et supergraines (vegan, sans gluten, Noël)

Menu de Noël Uberti : en entrée : velouté panais-poires et supergraines (vegan, sans gluten, Noël)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les petits sablés de Noël faciles

Les petits sablés de Noël faciles

Les petits sablés de Noël faciles Vous avez envie d’initier les enfants à la cuisine ? Grâce à cette recette de sablés, c’est possible ! Elle est tellement simple à faire que vous allez prendre l’habitude d’en lancer une fournée juste avant les fêtes.

Lasagne potimarron féta et noix  végétarien

Lasagne potimarron féta et noix végétarien

Voilà un plat de lasagne de saison : avec du potimarron et des noix !!!!! Des saveurs gourmandes et automnales ! Pour un plat à gratin pour deux gourmands il faut : 1/2 potimarron 1 oignon 1 gousse d'ail herbes de Provence piment sel poivre béchamel.

Sablés de Noël ou (Sablés étoilés) sans farine et sans beurre

Sablés de Noël ou (Sablés étoilés) sans farine et sans beurre

Les sablés de noël ou (sablés étoilés) allie biscuit croustillant et glaçage, pour des petites gourmandises à partager avec ceux qu’on aime lors des fêtes de fin d’année.

4 idées délicieuses pour une entrée de Noël originale, festive et unique !

4 idées délicieuses pour une entrée de Noël originale, festive et unique !

Salut les filles, prêtes pour des entrées qui épatent ? Coucou toi, toujours à la recherche de cette touche spéciale pour tes soirées ? Laissez-moi vous guider à travers des recettes d’entrées qui vont non seulement égayer vos tables, mais aussi émerveiller.

Tarte poireaux potimarron et noix végétarien

Tarte poireaux potimarron et noix végétarien

Voilà le retour de la tarte salée, moi j'en suis fan, c'est bon, c'est facile à faire.

Sablés de Noël de Christophe Felder - sablés à la cannelle, anis, agrumes et fleur d’oranger

Sablés de Noël de Christophe Felder - sablés à la cannelle, anis, agrumes et fleur d’oranger

Faites patienter votre petit monde jusqu'à Noël en réalisant les sablés de Noël de Christophe Felder, des biscuits sablés aux agrumes, à la cannelle, à l'anis et à l'eau de fleur d'oranger

Apéritif dînatoire bagels crème fouettée-noix | Apéro-entrée | apéro | fête

Apéritif dînatoire bagels crème fouettée-noix | Apéro-entrée | apéro | fête

Rien de tel pour un apéritif dînatoire que ces mini-bagels faits maisons simples et gourmands.

Salade brocolis- bacon- amandes-noix de cajou | Apéro-entrée

Salade brocolis- bacon- amandes-noix de cajou | Apéro-entrée

Cette salade de brocolis crus-bacon- amandes-noix de cajou est une recette venue d’une amie cuisinière Australienne, Helen, à qui je rends hommage.

Salade patate douce-roquette-noix de macadamia | Apéro-entrée

Salade patate douce-roquette-noix de macadamia | Apéro-entrée

Voici une recette de salade de patate douce-roquette-noix de macadamia toute droite venue d’Australie.

Entrée d'asperges aux noix et à la crème balsamique blanche

Entrée d'asperges aux noix et à la crème balsamique blanche

Une entrée qui est fine et raffinée à base d'asperge et de noix pour un accord tout en douceur autour de la crème balsamique blanche Toscoro

Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)

Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)

J’ai eu du monde le week-end dernier, l’occasion de partager un moment agréable ensemble, de parler enfants, vacances, et projets! J’ai fait des dips en entrée: mon dip fenouil-to…

Courge en cocotte lutée aux champignons (Noël végétarien)

Courge en cocotte lutée aux champignons (Noël végétarien)

Recette de Courge en cocotte lutée aux champignons (Noël), vegan , végétarien

Crème de chou fleur, truite fumée et noisettes: une entrée de Noël originale et savoureuse

Crème de chou fleur, truite fumée et noisettes: une entrée de Noël originale et savoureuse

Découvrez comment réaliser une crème de chou fleur onctueuse, accompagnée de truite fumée et de noisettes croquantes.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.