Recettes du Périgord
Le Périgord est une région riche en produits de terroir et de qualité : sa cuisine est le reflet de cette abondance.
Cuisine du Périgord (La)
Prestigieux produits.
Cuisine Du Sud Ouest (Fr)
- une nouvelle collection au graphisme très contemporain ;- un excellent rapport qualité-prix ;- des photographies de grande qualité ;- des recettes très grand public ;- une atmosphère 100 % Sud-Ouest à diffuser dans toute la France !
Les recettes catalanes
Les recettes catalanes
LE GREUIL BÉARNAIS. Secrets de fabrication de ce fromage frais et recettes
Découvrez le greuil : ce petit lait caillé est l'or blanc des Pyrénées béarnaises.
Tout Simplement Délicieux
De l'entrée au dessert, suivez les conseils avisés de Stéphanie Jouan, autrice du blog LA CERISE SUR LE MAILLOT et de CAHIERS DE RECETTES aux éditions Solar, pour se régaler sans pour autant cuisiner à plein temps !Et la cerise sur le maillot, c'est que ces 40 recettes sont pensées pour prendre du plaisir et non des kilos ! Alors, plus de temps à perdre, et bon appétit !
La Cuisine Basque
Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.
LA CUISINE DES BOCAUX. ET AUTRES CONSERVES
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année !Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré.
Cuisine Basque (La)
35 incontournables de la cuisine basque à la portée de tous et magnifiquement illustrés.
Au pays du cassoulet
Direction le Sud, Sud-Ouest entre Midi-Pyrénées, Languedoc, Occitanie.
Cuisine des Ports : Carnet 3, de lÎle-dYeu à Saint-Jean-de-Luz
Lieux privilégiés d'échanges et de mélanges, les ports sont à la croisée des réseaux maritimes et terrestres.
Les desserts bretons
Les desserts bretons
Normands en cuisine, sélection gourmande
130 recettes actuelles et populaires pour découvrir les produits de Normandie.
Niort, Au Carrefour Des Halles
? Claude Guignard, créateur du magnifique établissement LA BELLE ÉTOILE à Niort (maintenant dirigé par son fils) est président des TABLES GOURMANDES DU POITOU-CHARENTES et du CARREFOUR DES MÉTIERS DE BOUCHE.
