Conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Soupes simplissimes
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar.
Les petits marabout - 100 recettes pour étudiants
100 recettes 100% inratables réunies en un seul livre pensé pour les étudiants.
28 jours pour adopter facilement une alimentation vegan
L'alimentation est la clé de voute d'une bonne santé.
L'apéro rock (édition 2019)
Des médiators avec un petit système de ventouse permettrons à chacun de personnaliser son verre ! 12 recettes originales garantiront la réussite de la soirée ! Ce coffret comprend :1 planche apéro guitare.
Le meilleur de l'apéro
Plein d'idées, vous épaterez à coup sûr vos convives et transformerez vos apéros en vrais moments de découvertes des saveurs.
Bonbec party
Les meilleurs desserts à base de bonbecs et sucreries Fraises Tagada, M&M's, Carambar, Malabar, Chamallows, Nutella, Chupa chups, Mars, et autres Bounty.
Le meilleur de la cuisine méditerranéenne
A base d'huile d'olive, de fruits et de légumes frais, la cuisine méditerranéenne chante l'été et fleure bon le soleil.
Le meilleur de l'italie
Une nappe à carreaux, une bouteille de vin de pays, un air de mandoline et des odeurs de tomates au basilic : la cuisine italienne est simple, authentique et savoureuse à souhait.
Le meilleur des millefeuilles
Onctueux, salé ou sucré et forcément surprenant: le millefeuille est aujourd'hui réinventé.
Petit dico de l'amateur de vin
Quelles sont les températures idéales de service des vins ? Connaissez-vous les alliances parfaites entre vins et mets ? Quand dit-on d'un vin qu'il est moelleux, charnu, court, franc ou madérisé ? Quelles sont les particularités des différents terroirs et cépages ? Comment lire une étiquette ? Quelle est la véritable histoire du champagne ? Quelles sont les bouteilles les plus chères du monde ? Ce petit dictionnaire promène le lecteur dans l'univers d'un breuvage apprécié depuis l'antiquité et qui suscite toutes les passions des amateurs éclairés.
Le meilleur du barbecue
Au jardin ou sur la terrasse, quittez les fourneaux pour goûter aux joies de la cuisine en plein air ! moment de convivialité en famille ou entre amis, le barbecue permet d'apprécier des saveurs différentes.
Le meilleur des tartes et tatins
Une pâte brisée ou feuilletée.
Le livre des conserves, ou recettes pour preparer et conserver les viandes
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les confitures, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours.
Michel guérard - mémoire de la cuisine française - entretiens avec benoît peeters
Michel Guérard est aux fourneaux depuis 70 ans.
Je sais faire les conserves
Je sais faire les conserves
Jean-pierre coffe - coups de coeur et coups de fourchette
La disparition de Jean-Pierre Coffe a ému et attristé de nombreuses personnes, de ses fidèles amis (Michel Drucker, Laurent Ruquier, Philippe Geluk.
Tomato & co
Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney.
Tartes et feuilletés gourmands
60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.
Carambar et michoko
25 recettes rigolotes et originales à base de carambar et de michoko pour retrouver toutes les saveurs de l'enfance : Cupcake michoko, Pop corn au carambar, Sablés doubles fourrés au michoko, riz au lait carambar, meringue michoko.