Description produit



La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emmène partout et se savoure à la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.
Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90?
 : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise...
120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi.
Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam.
Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps).
Un reportage au coeur des restaurants, authentique et gourmand.
   

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 272
Présentation : broché
Dimensions : 19.3 x 15.4 x 3.3 cm
Date de publication : 30/09/2020

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