LA CUISINE DES BOCAUX. ET AUTRES CONSERVES
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies...
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Tags :
Porc, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Chocolat, Sel, Vinaigre, Rapide, Poisson, Huile, Asie, Conserve, Viande, Bébé, Fromage, Coulis, Japon, France, Confit, Nice, Provence, Pickles, Foie, Enfant, Légume, Economique, Grand-mère, Maison, Europe
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Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !
Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année !
Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré.
Du changement dans la cuisine : sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées, pickles donneront du goût et du caractère à tous vos plats, (quasiment) sans travail !
Plus de panique devant des invités imprévus : un petit tour dans l'arrière-cuisine et le tour est joué.
Un sentiment réconfortant : quoi de plus agréable et apaisant que d'admirer (avec orgueil) les étagères de vos placards remplies de pots de toute couleur : poissons, viande et légumes s'y côtoient sagement avant de passer à la casserole.
Une habitude de nos grands-mères qui redevient à la mode : en réinventant les gestes de celles qui lui ont précédé, Marie-France Chauvirey nous livre leurs secrets tout en y incluant les facilités de notre époque.
Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année !
Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré.
Du changement dans la cuisine : sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées, pickles donneront du goût et du caractère à tous vos plats, (quasiment) sans travail !
Plus de panique devant des invités imprévus : un petit tour dans l'arrière-cuisine et le tour est joué.
Un sentiment réconfortant : quoi de plus agréable et apaisant que d'admirer (avec orgueil) les étagères de vos placards remplies de pots de toute couleur : poissons, viande et légumes s'y côtoient sagement avant de passer à la casserole.
Une habitude de nos grands-mères qui redevient à la mode : en réinventant les gestes de celles qui lui ont précédé, Marie-France Chauvirey nous livre leurs secrets tout en y incluant les facilités de notre époque.
Caractéristique du produit
Editeur : Sud-Ouest
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 80
Présentation : broché
Dimensions : 20 x 16.6 x 1.4 cm
Date de publication : 25/03/2022
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 80
Présentation : broché
Dimensions : 20 x 16.6 x 1.4 cm
Date de publication : 25/03/2022
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