UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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Les recettes de cuisine de "UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE" - page 39


Pain rapide au maïs, cheddar et piments rôtis

Pain rapide au maïs, cheddar et piments rôtis

Une douzaine de maïs, un bon pain frais, quelques fromages et une salade.

Carrés de mousse de framboises, yogourt et crème avec une touche chocolatée

Carrés de mousse de framboises, yogourt et crème avec une touche chocolatée

Les framboises font l’unanimité à la maison : on a en raffole ! Mais selon mes enfants, le duo parfait est celui des framboises et du chocolat.

Gratin de cocos sur légumes

Gratin de cocos sur légumes

Parce que même si l’on est un carnivore avoué, prendre une pause de la viande est une bonne idée, voici une excellente recette d’œufs sur…

Tarte à la banane

Tarte à la banane

Toujours la même histoire, je regarde un surplus d’aliments quelconques achetés en trop grande quantité et je me demande quoi faire pour leur éviter un…

Brownies monstres

Brownies monstres

J’ignorais ce qu’étaient des brownies monstres jusqu’à en remarquer à la brûlerie du village.

Pesto « récup » aux fanes de carotte et au basilic

Pesto « récup » aux fanes de carotte et au basilic

Surprise par un plat figurant sur le menu d’un resto d’un coin perdu de Normandie voilà 3 ans, je demande à la serveuse (assez stupidement) ce…

Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes

Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes

J’ai fait quatre essais, un martyre quoi, et c’est celui-ci qui a gagné.

Focaccia poire, brie, miel et noix de Grenoble avec une pointe de romarin

Focaccia poire, brie, miel et noix de Grenoble avec une pointe de romarin

Trois essais avant de trouver LA garniture me plaisant vraiment pour arriver à une recette à la hauteur de mes attentes.

Beignes (beignets) cuits au four à la fraise

Beignes (beignets) cuits au four à la fraise

Les autos rendent mon conjoint complètement gaga et un garage automobile le transforme en enfant dans une confiserie.

Sangria blanche, mais qui est rouge, aux antioxydants :-)

Sangria blanche, mais qui est rouge, aux antioxydants :-)

Si vous cherchiez une raison de boire un verre de sangria, en voici une pour vous : celle-ci contient de la grenade et des cerises, d’excellentes…

Crevettes à la Chesapeake

Crevettes à la Chesapeake

Il y a belle lurette que je fais cette recette que j’avais trouvée je ne sais où.

Kebabs de poulet aux herbes

Kebabs de poulet aux herbes

Les brochettes de poulet sont un classique estival et je n’avais pas encore publié de recette parce que je n’arrivais tout simplement pas à décider…

Faux risotto rapide au brie et aux champignons

Faux risotto rapide au brie et aux champignons

Oui, je suis difficile, mais les risottos des restos me déçoivent presque toujours.

Gâteau renversé aux fraises avec une sauce à l’érable et saupoudré de sucre du pays

Gâteau renversé aux fraises avec une sauce à l’érable et saupoudré de sucre du pays

Je suis une vraie chanceuse, car j’ai de très bonnes amies.

Côtelettes de porc en saumure et à l’érable cuites sur le gril

Côtelettes de porc en saumure et à l’érable cuites sur le gril

La saumure rend la viande grillée tendre et juteuse, elle demande simplement un peu de planification, c’est tout.

Pâtes en sauce aux courgettes

Pâtes en sauce aux courgettes

Je trouvais, peut-être comme vous d’ailleurs, les courgettes un peu monotones et fades.

Madeleines salées au fromage Boursin

Madeleines salées au fromage Boursin

Mon chalet est situé à 20 minutes du village, soit au milieu de rien.

Tiramisu à la framboise avec mascarpone maison avec ou sans lactose

Tiramisu à la framboise avec mascarpone maison avec ou sans lactose

Ce dessert est tout simplement délectable, vous entendrez les cuillères racler les bols, vos invités tentant de ne rien laisser.

Gâteau chiffon tout rose à la fraise

Gâteau chiffon tout rose à la fraise

Je voulais créer un gâteau rose.

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