UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE1 181 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Pesto « récup » aux fanes de carotte et au basilic
Surprise par un plat figurant sur le menu d’un resto d’un coin perdu de Normandie voilà 3 ans, je demande à la serveuse (assez stupidement) ce…
Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes
J’ai fait quatre essais, un martyre quoi, et c’est celui-ci qui a gagné.
Focaccia poire, brie, miel et noix de Grenoble avec une pointe de romarin
Trois essais avant de trouver LA garniture me plaisant vraiment pour arriver à une recette à la hauteur de mes attentes.
Beignes (beignets) cuits au four à la fraise
Les autos rendent mon conjoint complètement gaga et un garage automobile le transforme en enfant dans une confiserie.
Sangria blanche, mais qui est rouge, aux antioxydants :-)
Si vous cherchiez une raison de boire un verre de sangria, en voici une pour vous : celle-ci contient de la grenade et des cerises, d’excellentes…
Crevettes à la Chesapeake
Il y a belle lurette que je fais cette recette que j’avais trouvée je ne sais où.
Kebabs de poulet aux herbes
Les brochettes de poulet sont un classique estival et je n’avais pas encore publié de recette parce que je n’arrivais tout simplement pas à décider…
Faux risotto rapide au brie et aux champignons
Oui, je suis difficile, mais les risottos des restos me déçoivent presque toujours.
Gâteau renversé aux fraises avec une sauce à l’érable et saupoudré de sucre du pays
Je suis une vraie chanceuse, car j’ai de très bonnes amies.
Côtelettes de porc en saumure et à l’érable cuites sur le gril
La saumure rend la viande grillée tendre et juteuse, elle demande simplement un peu de planification, c’est tout.
Pâtes en sauce aux courgettes
Je trouvais, peut-être comme vous d’ailleurs, les courgettes un peu monotones et fades.
Madeleines salées au fromage Boursin
Mon chalet est situé à 20 minutes du village, soit au milieu de rien.
Tiramisu à la framboise avec mascarpone maison avec ou sans lactose
Ce dessert est tout simplement délectable, vous entendrez les cuillères racler les bols, vos invités tentant de ne rien laisser.
Pain à la pomme de terre et au fromage
Il y a quelques années, cuisinant avec fiston à mes côtés comme il devait mesurer 4 ou 5 pommes, je lui dis simplement qu’il était…
Tartelettes aux carottes rôties, au miel et au fromage blanc
J’ai réalisé cette recette deux fois en autant de jours pour la simple raison que les premières photos n’étaient pas jolies (mauvaises idées les carottes…
Bœuf grillé mariné à la bière et à la moutarde avec son confit d’oignons à l’érable
Voici la recette parfaite pour nourrir une tablée à prix tout de même raisonnable puisque la viande utilisée est moins dispendieuse que les parties tels…
Pâtes aux légumes, à la saucisse italiennes et avec un ingrédient secret
J’aime l’Italie, ses habitants, sa bouffe, la dolce vita et je passerais bien quelques mois en Toscane pour apprendre l’italien et cuisiner comme une Italienne.
