Les recettes de cuisine de "UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE" - page 40

Pêches grillées glacées au balsamique sur mozzarella fraîche

Je me suis souvenue d’une excellente bruschetta dégustée l’été dernier chez Bottega, probablement une des meilleures pizzérias de Montréal (et de Laval !).

Le délice d’Arsélia alias « biscuits frigidaires », mais à la framboise et au chocolat

Je vous parle sur mon blogue de tout et de rien, et au fil des recettes, vous avez appris à me connaître.

Tarte savoureuse tomates et feta

Les tomates d’août sont pour moi de vrais bonbons.

Croustade ou crumble aux pêches et au caramel

Premier voyage en France voilà un peu plus de 20 ans.

Sablés à l’érable

J’aime beaucoup ces petits biscuits, en fait, je crois qu’il s’agit de mes préférés.

Crevettes sur lit de couscous

La tendance « slow food » à laquelle j’adhère avec bonheur le week-end est mise de côté la semaine, c’est que même si j’ai la chance de travailler…

« Welsh cakes » santé pour le petit-déj

Pendant des années, mon fils tentait d’éviter de manger au petit-déjeuner.

Panna cotta au citron vert et au sirop d’érable (et à la menthe pour les audacieux!)

Je vous entends presque dire : quel mélange étrange ! C’est que la lime (citron vert) et l’érable font un heureux mariage, mais pourquoi ajouter de la…

Sablés au cheddar ou au bleu avec une compote de raisins au porto

Ha !!! Le glouglou du vin que l’on verse pour l’apéro le vendredi (et aussi celui du samedi).

Gâteau aux bleuets et au fromage blanc sur croûte d’amaretti

J’ai parlé sur ce blogue de mon amour des framboises, mais lorsque le temps de bleuets se pointe le bout du nez, et que je…

Muffins miel, poire et yogourt

Je lisais la chronique de Marie-Claude Lortie du journal La Presse, elle y faisait une critique (positive) de Milos, un classique montréalais.

Mon poulet tikka

J’adore la cuisine indienne, et ce plat est un de mes préférés.

Pain rapide au maïs, cheddar et piments rôtis

Une douzaine de maïs, un bon pain frais, quelques fromages et une salade.

Carrés de mousse de framboises, yogourt et crème avec une touche chocolatée

Les framboises font l’unanimité à la maison : on a en raffole ! Mais selon mes enfants, le duo parfait est celui des framboises et du chocolat.

Gratin de cocos sur légumes

Parce que même si l’on est un carnivore avoué, prendre une pause de la viande est une bonne idée, voici une excellente recette d’œufs sur…

Tarte à la banane

Toujours la même histoire, je regarde un surplus d’aliments quelconques achetés en trop grande quantité et je me demande quoi faire pour leur éviter un…