Une cuisine pour Voozenoo1 321 recettes
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Confit de canard – Cuisson 2h en cocotte
En Corrèze, à partir de fin Novembre et ce jusqu’à mi-janvier, nous avons quasiment tous les week-end des foires au gras.
Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille
Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.
Ailes de raie et paillassons de patate douce aux épices cajun
Pour cette nouvelle édition de « Recette autour d’un ingrédient, un jeu culinaire mensuel crée par Soulef “Amour de cuisine” et Samar “Mes inspirations culinaires“, c’est Loubna du blog « Cuisine test« , marraine de ce mois qui a choisi de nous faire.
Pavé au chocolat noir « Ivre »
Un gâteau réservé qu’aux adultes !! Et oui, aujourd’hui, je vous propose ce délicieux pavé au chocolat noir et au whisky que je fais très souvent quand je reçois du monde et surtout pour les fêtes.
Résultat des Défis du mois d’Août : On peut en faire tout un flan !
Comme dit le dicton : « Mieux vaut tard que jamais » !! Stéphane a enfin fini de decortiquer nos votes et nous sommes en mesure de vous annoncer le nom des trois gagnantes 🙂 Voici les résultats du défi « Tout un flan ! » : Arrivée Première Claudine.
Galette des rois à la poire et pâte de spéculoos
J’ai craqué !!! Bon, j’ai plein d’excuses à vous fournir 😀 Premièrement, en tant que blogueuse culinaire, on se doit de proposer des articles en amont des fêtes pour que vous puissiez avoir le temps de choisir et faire des essais aussi 😉 Deuxièmement,.
Bucatini aux fruits de mer, sauce bisque de homard
Il y a quelque temps, Maggy du joli blog « Magg Kitchenette » m’a fait une belle surprise.
Mini tartelette crémeuse au café
On est dimanche et je vous propose une petite gourmandise que l’on peut servir en pousse café ou pour un bon goûter.
Terrine de jambon, pommes de terre et fromage frais
Aujourd’hui, pour cloturer notre thème sur « Compile moi un menu », je vous propose une terrine que je m’étais régaler à cuisiner cet été.
Palmiers aux pralines roses
« Octobre, la cuisine rose » … parce que la cuisine traduit nos émotions et que la solidarité est importante… nous disont NON à la maladie et OUI à l’espoir.
Cake infiniment vanille de Pierre Hermé
Cela ne fait pas loin de 4 ans que j’avais mis cette recette de côté.
Pommes de terre confites à la tomate, thon et olives noires
Les patates, je connais peu de personnes qui n’aiment pas ! Si j’écoutais mes zhoms, on en mangerait très souvent et bien sûr, leur plat favori reste les frites !! Mais pour ma part, j’aime la pomme de terre quand elle mijote longuement avec un bon assaisonnement.
One pan pasta au chou-fleur
Les pâtes à la maison, je dois dire que j’en fais souvent et que mes zhoms adorent, bien sûr !! Mais il faut trouver sans cesse de nouvelles idées pour les accommoder.
Curry de pois chiches au lait de coco
Une recette toute simple, très rapide (20mn) et délicieusement bonne.
