Kuciukai – Lituanie

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16 Février et c’est la Lituanie qui fête son indépendance.

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Sandwich aux Oeufs et Saucisses Fumée (Lituanie) | Je cuisine donc je suis

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Juodos duonos sumuštiniai su virtais skisusinisis ir rkyta desra J'ai trouvé cette recette de sandwich aux oeufs et saucisses fumées dans ce site de cuisine lituanienne.

Skruzdėlynas – Gâteau fourmilière Lituanie

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Un gâteau lituanien appelait Fourmilière qui est souvent fait pour des fêtes.

Beignets de Champignons (Lituanie) | Je cuisine donc je suis

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Beignets de champignons frits dans de l'huile chaude

Soupe à la Choucroute (Lituanie)

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La soupe de choucroute lituanienne est une recette traditionnelle utilise du bouillon maison et des morceaux de porc.

Spécialité d’Ukraine : zrazys de pommes de terre

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Vous connaissez mon goût pour les voyages culinaires et les recettes qui semblent sorties de nulle part.

Koldunay ou koldunai, raviolis lituaniens aux champignons

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Plus petits que les pelmeni russes, les koldunai de Lituanie sont farcis soit à la viande, soit aux champignons (plutôt des cèpes).

Svekolnik ou kholodnik (végétalien, vegan) ?

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Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.

Mr & Mme Manala Prêts pour la Fête !

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J'adore cette période de l'année où l'on retrouve son âme d'enfant !   Pour ma part je me suis bien amusée à décorer ces petites brioches !  Elles sont super moelleuses et je ne vous dis pas l'odeur dans la maison quand elles cuisent .

Omelette aux Graines de Chanvre | Je cuisine donc je suis

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Omelette aux graines de chanvre et de cavi typique de la cuisine lituanienne, servie avec des oignons frits

MAASSEMS- KHOBZ EL AÏD - PAIN BRIOCHE BÔNOIS DE L'AÏD A LA SEMOULE AU MAHLEPI

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Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Boulettes à la provençale

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