Recettes du chef241 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Porc au curry ananas et coco
Le grand classique de la cuisine du placard : porc au curry à l'ananas et au lait de coco.
Eau pétillante aromatisée menthe concombre
Une eau rendue pétillante avec la sodastream et aromatisée à la menthe au concombre citron et gingembre.
Riz parfumé aux épices
Une recette très simple où l'on associe cardamome, clous de girofle, cannelle, des amandes, des raisins secs à du riz naturellement parfumé.
Tartelette aux légumes du soleil
En tarte et encore mieux en tartelettes, régalez-vous avec des légumes de saison façon ratatouille à déguster en entrée ou en accompagnement d'un plat.
Spaghetti de courgettes à la plancha
Courgettes et tomates dans un mélange d'épices pour une cuisson très rapide à la plancha ou à la poêle.
Steak végétal : quinoa et haricots rouges
Manger équilibré en réduisant sa consommation de viande tout en se régalant, c'est possible avec la recette de ce steak végétal au quinoa et haricots rouges.
Riz à l'avocat poivre timut
Une recette originale et simple à réaliser associant le riz et l'avocat avec les saveurs typiques d'agrumes et de pamplemousse du poivre timut.
Risotto aux carottes et laitue de mer
Une recette originale et simple à préparer permettant de découvrir les bienfaits et les saveurs de la laitue de mer déshydratée dans un risotto aux carottes.
Brouillade d'oeufs courge butternut et laitue de mer
Une recette originale de brouillade ou d'omelette à la courge butternut et aux paillettes d'algues, ici la laitue de mer.
Pâte brisée à la farine de riz et châtaigne
Une recette originale pour un fond de tarte type pâte brisée à la farine de riz et à la farine de châtaigne en recette sucrée ou salée.
Quiche courge butternut farine de riz et châtaigne
Une recette originale de quiche à la courge butternut avec une pâte brisée à la farine de châtaigne et de riz.
Galette de courge butternut à la farine de riz
La farine de riz se marie parfaitement au petit goût de la courge butternut.
Noix de St Jacques aux épices et patate douce
Une recette originale de noix de Saint Jacques tout en équilibre avec quelques épices et la touche sucrée de la patate douce.
Spanakorizo : riz aux épinards
Le spanakorizo est une recette grecque de riz aux épinards et à l'aneth.
Beurre d'escargot - beurre d'ail
Le traditionnel beurre d'escargot qui conviendra aussi comme beurre d'ail à toutes vos préparations de pommes de terre, viandes, poêlées.